FACULTE DES METIERS

CQP Assistant d'Exploitation hébergement - Certificat de Qualification Professionnelle

Certification / expertise

15 mois

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Éligible CPF
code 12977

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Objectifs

  • L’assistant d’exploitation travaille en étroite collaboration avec le directeur ou le responsable de service d’un établissement.
  • Il doit maîtriser les différents postes existants et rendre performantes toutes les prestations proposées.
  • Il doit veiller au bon fonctionnement du service et au respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
  • Il est tenu d’assurer la rentabilité de son entreprise et pour cela, participe aux orientations commerciales, financières et techniques.
  • Manager, il encadre, anime et motive une équipe tout en restant opérationnel sur le terrain, à l’écoute de ses clients.

Poursuite d'études :

La filière tourisme, hôtellerie, restauration.

Métiers visés :

  • Premier de réception.
  • Chef de réception.
  • Assistant(e) d'exploitation.
  • Responsable hébergement.
  • Responsable restauration.
  • Directeur d'Etablissement.

Public visé

  • Étudiant.
  • Demandeur d'emploi.
  • Salarié.
  • Tout public.
 

Programme

Enseignement professionnel :
Connaissance du milieu hôtelier. Accueil, réception, vente, culture du service. Communication. Langue étrangère (possibilité d'une seconde langue en auto formation). Gestion...

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Les prochaines sessions

À Bruz

De l'année 2021 à 2022

Centre

FACULTE DES METIERS
Rue des Frères Montgolfier
35172 Bruz cedex
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En résumé

CPF

Éligible , code "12977"

Objectif

Certification / expertise

Durée

15 mois

Coût

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Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

CFA

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