Chambre d’agriculture Pays de la Loire

CS Conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits

Autre diplôme niveau BAC+2

12 mois

Gratuit

Éligible CPF

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Objectifs

ÉFEA, l'école de formation de la Chambre d'Agriculture des Pays de la Loire, en partenariat avec l'IREO des Herbiers (85) et le centre de formation de la Germinière (72) vous forme au CS Avicole.

Ce Certificat de spécialisation est sans équivalent dans la région et répond à une demande expresse des professionnels avicoles qui recherchent des jeunes souhaitant s'installer en tant que chef d'entreprise, dans la 1re région avicole française.

C'est véritablement la vocation de ce certificat de spécialisation : former de futurs repreneurs d'exploitations avicoles. Cette formation accueille chaque année des apprentis d'Outre-Mer, pour des échanges enrichis et une ouverture à l'international.

Le point fort de cette formation : elle est particulièrement adaptée aux futurs repreneurs d'exploitations avicoles.

Objectifs :
  • Se former par apprentissage tout en étant rémunéré ;
  • Acquérir une compétence complémentaire spécialisée et une expérience terrain ;
  • Devenir responsable d'élevage avicole (exploitants agricoles) ou salarié hautement qualifié.

Public visé

  • Apprentis,
  • Demandeurs d’emploi,
  • Salariés en contrat de professionnalisation, en reconversion, en évolution professionnelle ou en activité

Programme

La pédagogie est centrée sur les savoir-faire. Les interventions sont effectuées par des professionnels (ingénieurs, vétérinaires ou conseillers) pour être en phase avec le terrain.

Des fermes supports permettent la réalisation des travaux pratiques.

  • Organiser un système de production avicole (chair et/ou production d’oeufs).
  • Mettre en oeuvre les techniques de production en aviculture (chair et/ou production d’oeufs) dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l’environnement et du bien-être animal.
  • Analyser les résultats technico-économiques de la production avicole (chair et/ou production d’oeufs).
  • Mettre en oeuvre les techniques de transformation et de commercialisation des productions avicoles dans le respect de l’hygiène, de l’environnement, de la sécurité alimentaire et du travail.

 

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Les prochaines sessions

À Les Herbiers

De l'année 2021 à 2022

À Rouillon

De l'année 2021 à 2022

Centre

Chambre d’agriculture Pays de la Loire
9 rue André Brouard
49015 Angers cedex 01
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En résumé

CPF

Éligible

Durée

12 mois

Coût

Gratuit

Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Élevage

Domaine secondaire

Agriculture

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