Chef de cuisine en restauration collective

Bac Pro

6 mois

Consulter l'organisme

Éligible CPF
code 312386

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Objectifs

Présentation Chef de cuisine en restauration collective :

Organiser la production en assurant la sécurité alimentaire et suivre la gestion d'une cuisine collective
Cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestation

Public visé

Tout public

Programme

La formation se compose de 3 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l’environnement professionnel,...

En résumé

CPF

Éligible , code "312386"

Objectif

Bac Pro

Durée

6 mois

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

Organisme privé de formation continue

Domaine

Restauration