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SSHA ISA - Institut Supérieur de l’Alimentation
COL17- Lutter contre le gaspillage alimentaire en collectivité
Certification / expertise
2 jour(s)
905 € HT
Organisme privé de formation continue
Consultez le site de l'organisme
Objectifs
- Diagnostiquer son organisation par apport au gaspillage alimentaire
- Définir des méthodes en faveur de la réduction du gaspillage alimentaire
- Mener des actions pour mobiliser les acteurs du service et sensibiliser les convives
Programme adaptable en Intra
Public visé
Tout professionnel du secteur alimentaire concerné par le thèmeProgramme
LE CONTEXTE REGLEMENTAIRELA NOTION DE GASPILLAGE ALIMENTAIRE Le pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire Les démarches et les outils
LES DEMARCHES DE GESTION DE...
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Consultez le site de l'organismeCentre
SSHA ISA - Institut Supérieur de l’Alimentation
16 RUE DE L ESTRAPADE
75005 Paris 5 ème arrondissement
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Formation continue/Formation destinée aux adultes. La restauration collective est au coeur de...
Prochaine session le 05/07/2018 à Paris
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GINGER FORMATION
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Prochaine session le 07/11/2018 à Paris
GINGER FORMATION
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Sur l'année 2018 à Paris
En résumé
Objectif
Certification / expertise
Durée
2 jour(s)
Coût
905 € HT
Modes d'enseignement
En école ou centre de formation