FACULTE DES METIERS

Bien commercialiser son établissement

Certification / expertise

2 jour(s)

700 € HT

CFA

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Objectifs

A l'issue de la formation vous serez capable de définir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale de votre établissement.

Objectif(s) pédagogique(s) :

  • Acquérir des techniques de commercialisation adaptées à son établissement.
  • Développer des actions de promotion et de communication de son établissement.
  • Développer son sens de l'accueil et de la commercialisation en face à face et au téléphone.
  • Développer les relations publiques.
  • Maîtriser les techniques de commercialisation.

Public visé

Professionnel de la filière hôtellerie-restauration en contact avec la clientèle :
  • Salariés des entreprises de l'hôtellerie, de la restauration et des activités du tourisme.
  • Dirigeant.
  • Extra.
  • Saisonnier.
  • Demandeur d'emploi.
 

Programme

Faire le diagnostic de sa performance commerciale et de son positionnement pour se distinguer de la concurrence :
L'analyse de la concurrence en hôtellerie restauration.L'état des lieux des tendances...

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En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

2 jour(s)

Coût

700 € HT

Modes d'enseignement

Dans mon entreprise, En école ou centre de formation

Type d'établissement

CFA

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