En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies et de technologies similaires permettant l’utilisation de données relatives à un même utilisateur par notre société ainsi que par des tiers comme les régies publicitaires partenaires, afin de réaliser des statistiques d'audiences et de vous proposer des services en lien avec votre recherche de formation, une offre publicitaire adaptée à vos centres d'intérêts et la possibilité de partager des contenus sur des réseaux sociaux. En savoir plus/paramétrer

GRETA du Gard - Site de Bagnols sur Cèze

CQP Commis de cuisine

Autre diplôme niveau inférieur au BAC

Consulter l'organisme

Consulter l'organisme

GRETA

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

  • Le commis de cuisine effectue des préparations préliminaires, des cuissons, des appareils, des fonds, des sauces, des pâtisseries.
  • Il entretient son poste de travail, est attentif aux règles d'hygiène alimentaire ainsi qu'à la sécurité.
  • Il travaille sous le contrôle de sa hiérarchie.

Public visé

Tous publics.
 

Programme

Présentation générale du métier et du secteur d'activité.Activités de préparation de production :
Préparations préliminaires et d'assemblage.Cuisson.Fonds et sauces.Pâtisseries.Organisation et distribution.Nettoyage...

Recevez gratuitement et sans engagement le programme complet de la formation

Les prochaines sessions

À Villeneuve-lès-Avignon

De l'année 2018 à 2019

Centre

GRETA du Gard - Site de Bagnols sur Cèze
Lycée Albert Einstein Avenue Commando Vigan Braquet BP 38165
30205 Bagnols sur ceze cedex

En résumé

Durée

Consulter l'organisme

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

GRETA

Recevez des formations similaires

Kelformation vous suggère des formations qui vous correspondent.

Inscrivez-vous et recevez directement les annonces par mail.