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CQP Réceptionniste

Certification / expertise

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Objectifs

  • Ce Certificat de Qualification Professionnelle de l'Industrie Hôtelière (CQP/IH) est une qualification de niveau V.
  • L'activité s'exerce en petite et moyenne Hôtellerie-Restauration.
  • Le stagiaire accueille et renseigne des clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil de l'hôtelier. Il effectue les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables (facturation, encaissement,...) des dossiers clients. Il peut effectuer la promotion de l'établissement (courriers d'information...). Il connaît et applique les règles de sécurité de l'établissement.
  • Le / la réceptionniste exerce son activité à la réception ou au desk de l'hôtel en contact avec la clientèle, en relation avec différents services ou interlocuteurs (restauration, service d'étage, directeur d'établissement...).
  • Son activité varie selon le type, la taille de la structure et le degré d'information (logiciel de gestion hôtelière, logiciel de facturation,...). Le (la) réceptionniste travaille seul(e) ou en équipe, sous la responsabilité d'un chef de réception ou du directeur d'établissement. Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés et de nuit.
  • Le port de l'uniforme peut être exigé.

Conditions de travail :

  • L'activité en hôtellerie-restauration coïncide avec les périodes de loisirs habituelles : Il faut travailler la nuit, le week-end et pendant les vacances. Cependant les jours de repos en semaine et les vacances "hors saison" peuvent être un avantage.
  • Cependant, selon les employeurs (scolaires….), les horaires de travail peuvent être « plus faciles ».

Débouchés professionnels :

Cette formation mène vers l'ensemble des métiers d'accueil, mais plus particulièrement vers les postes de réceptionniste, de night auditor (réceptionniste de nuit), employé de réservation, employé en conciergerie. Après quelques années d'expérience, il est possible d'accéder à des postes de chef de réception, directeur(trice) d'hébergement, responsable des réservations ou concierge.

Programme

Accueil et communication :

  • Présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations.
  • Accueillir le client au téléphone.
  • Accueillir le client au desk.
  • Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour.
  • Veiller à ce que le départ du client s'effectue dans de bonnes conditions.

Administration et gestion du poste de travail :

  • Gérer et clôturer les comptes clients (débiteurs).
  • Procéder aux encaissements.
  • Gérer les fonds de caisse et passages de caisse.
  • Effectuer les opérations courantes de réservations.

Communication interne et externe :

  • Transmettre des consignes entre services et brigades.
  • Passer commande à des fournisseurs extérieurs.
  • Communiquer les informations reçues à la réception, aux services concernés.
  • Editer et transmettre les différents rapports.
  • Garder une attitude professionnelle quelles que soient les circonstances.

Sécurité :

  • Réagir en cas d'alerte.

 

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Domaine

Hôtellerie

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