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CFA régional agricole et horticole Rhône-Alpes

CSA Technicien Spécialisé en Transformation Laitière ENILV en alternance

Autre diplôme niveau BAC

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Gratuit

CFA

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Objectifs

EMPLOIS :

La formation conduit à des postes de :
  • Aide-fromager, fromager.
  • Conducteur de fabrication.
  • Opérateur en industrie laitière.
Types d’entreprises concernées :
  • Exploitations agricoles.
  • Fruitières, Coopératives.
  • Industrie Laitière.

Public visé

La formation s’adresse :
  • Aux titulaires d’un diplôme ou titre homologué de niveau IV (bac).
  • Aux candidats justifiant de quatre années d’activité professionnelle sans aucune condition de diplôme (après avis de la DRAAF).
 

Programme

Connaissance et maîtrise de la qualité du lait. Connaissance et maîtrise des processus de transformation du lait. Connaissance des techniques d’analyses effectuées en laboratoire. Automatisme et maintenance....

En résumé

Durée

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Coût

Gratuit

Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Agroalimentaire

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