ESA - École Supérieure d’Agricultures

Master International Vintage : Viticulture, Oenologie et Marketing à Angers

Master 2

2 an(s)

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École spécialisée

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Objectifs

Le Master International Vintage permet le développement de :

Compétences techniques :
  • Conduite de la vigne.
  • Elaboration de la qualité du raisin et des vins.
  • Techniques de vinifications.
  • Influence du terroir.
  • Contraintes environnementales et réglementaires.
Savoirs stratégiques :
  • Enjeux économiques et marketing des marchés du vin.
  • Stratégies des filières nationales et internationales.
Insertion professionnelle et métiers :

80% de la promotion est en poste le jour de la remise du diplôme.

Exemples de postes occupés par les diplômés du Master International Vintage :
  • Consultant marketing vin pour une société internationale de négoce.
  • Gérant d’une société de conseils et prestations de service en viticulture dans le Bordelais.
  • Responsable commercial en oeno-fournitures.
  • Responsable de domaine viticole en Italie.
  • Maître de chai en Australie.
  • Responsable qualité en entreprise de négoce.
Poursuites d'études :

Doctorat.

Programme

Semestre 1 :
  • Module n°1 : Deux langues appliquées au secteur viti-vinicole en plus de la langue maternelle.
  • Module n°2 : Terroirs viticoles européens.
  • Module n°3 : Marchés, entreprises et territoires du vin.
Semestre 2 :
  • Module n°4' : Connaissance des vins et vignobles du monde - Part. 2 : Voyage d'études.
  • Module n°5 : Viticulture et environnement.
Semestre 3 :
  • Module n°6 : Œnologie.
  • Module n°7 : Préparation au projet professionnel.
Semestre 4 :
  • Module n°8 : Projet professionnel.
 

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Les prochaines sessions

À Angers

De l'année 2019 à 2021

Centre

ESA - École Supérieure d’Agricultures
55, rue Rabelais - BP 30748
49007 Angers cedex 01
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En résumé

Objectif

Master 2

Durée

2 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation

Type d'établissement

École spécialisée

Domaine

Viticulture

Domaine secondaire

Marketing

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