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UNIVERSITE DE BORDEAUX

DU Agronomie des plantes à valeur santé pour les Compléments alimentaires et les cosmétiques

DU

1 an(s)

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Objectifs

De la plantude à la gélule: recherche, innovation, règlementation, marketing

› Comprendre comment les conditions culturales des plantes à valeurs santé peuvent influer sur les biomolécules d'intérêt

› Savoir tenir compte des données agronomiques pour formuler un complément alimentaire

› Connaitre les règlementations françaises et européennes


Public visé

› Professionnels de santé : médecins et pharmaciens amenés à conseiller les compléments alimentaires
› Pharmaciens de l’industrie amenés à formuler des compléments alimentaires
› Professionnels du secteur des compléments alimentaires (production de plantes, extraction, analyse, formulation, fabrication, tests et contrôles, conseil, marketing…)
 

Programme

› Opérations culturales sur les plantes à valeur santé
› Diversité des plantes à valeur santé
› Standardisation des plantes à valeur santé
› Durabilité des systèmes de productions de plantes...

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En résumé

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Objectif

DU

Durée

1 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

À distance / e-learning

Type d'établissement

Université

Domaine

Agronomie

Domaine secondaire

Agriculture - Agroalimentaire

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