UFR de Santé de l'Université Paris-Est Créteil-Val de Marne

DU Nutrition et vieillissement

DU

1 an(s)

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Objectifs

Les malades âgés et fragiles, à risque élevé de dépendance ou dépendants sont de plus en plus nombreux. Les stratégies d‘évaluation et de prise en charge de ces patients permettent aujourd’hui, par des interventions nutritionnelles et thérapeutiques adaptées, de réduire le risque et d’améliorer leur état de santé.

Le but de ce D.U. est de proposer aux professionnels concernés (médecins, infirmières) par ces malades la formation théorique et pratique permettant d’améliorer la qualité et l’organisation des soins, en institution ou à domicile.

Poursuites d'études :

Capacité de Gériatrie.

Débouchés professionnels :

Ce Diplôme peut constituer une préparation à la Capacité de Gérontologie et entre dans le cadre de la formation médicale continue.

Public visé

  • Les médecins et les étudiants en médecine de 2ème et 3ème cycle.
  • Les pharmaciens et les étudiants en pharmacie du 2ème et 3ème cycle.
  • Les infirmières diplômées d’état, les kinésithérapeutes, les diététiciennes.
  • Les personnels administratifs exerçant en institution gériatrique, ou autres candidats jugés aptes par le Directeur d’Enseignement, titulaires du baccalauréat et ayant suivi deux années au moins d’études supérieures.
 

Programme

MODULE ETUDE ENVIRONNEMENT :
Essai d’intervention et prévention.Etude Critique de l’Alpha Omega Trial.Le Sel, la Santé et l’Industrie Agro-alimentaire.Microbiote.Analyse critique d’articles.Des grandes...

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En résumé

Objectif

DU

Durée

1 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation

Type d'établissement

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