CCI LILLE METROPOLE

Fleuriste - BP

BP

2 an(s)

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CCI

Objectifs

Le fleuriste est doté d’une culture générale et artistique, il réalise des travaux créatifs et esthétiques dans le respect des styles et des techniques.

  • Il participe à l’approvisionnement et à la gestion des stocks.
  • Il négocie, vend, conseille et fidélise les clients.
  • Il participe à l’animation de la surface de vente et assure la gestion commerciale du magasin, avec un double objectif de qualité et de rentabilité.

DÉBOUCHÉS :

  • Gestionnaire de magasin.
  • Chef de rayon.

Programme

BOTANIQUE :
  • Etude des différents groupes de végétaux.
  • La botanique appliquée.
TECHNOLOGIE :
  • La qualité des végétaux.
  • L’outillage et le matériel.
  • Les styles et expressions.
  • Les techniques de réalisation.
  • Les bouquets et assemblages de végétaux coupés et/ou racinés.
ARTS APPLIQUÉS ET HISTOIRE DE L’ART :
  • Histoire de l’art et travail floral.
  • Mise au point d’un projet de réalisation.
COMMERCIALISATION ET NÉGOCIATION :
  • L’approche mercatique.
  • L’analyse commerciale du marché en fleuristerie.
  • La vente/négociation en fleuristerie.
  • Le suivi de la clientèle.
GESTION ET ORGANISATION :
  • Le cycle d’exploitation en fleuristerie.
  • Les achats et gestion des approvisionnements.
  • La gestion des stocks.
  • L’organisation du travail en fleuristerie.
ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE JURIDIQUE ET SOCIAL DE L’ENTREPRISE :
  • Le cadre économique.
  • Les facteurs d’environnement.
  • Le cadre social.
  • Le contexte juridique et réglementaire.
 

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Les prochaines sessions

À Laon

De l'année 2019 à 2021

Centre

CCI LILLE METROPOLE
23 PLACE DU THEATRE
59000 Lille
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En résumé

Objectif

BP

Durée

2 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

CCI

Domaine secondaire

Horticulture

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