Ingénieur agroalimentaire à l'ESIAB

Diplôme d'ingénieur

3 an(s)

Consulter l'organisme

CFA

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Objectifs

Présentation - Ingénieur(e) agroalimentaire ESIAB

L’ingénieur(e) diplômé(e) en Agroalimentaire pourra occuper de nombreuses fonctions répondant, au niveau technique comme au niveau managérial, aux besoins des petites et moyennes entreprises et à ceux des grands groupes :


  • Concevoir et réaliser un produit ou un procédé alimentaire ou biologique
  • Piloter une production alimentaire ou biologique
  • Définir et mettre en œuvre une politique qualité-hygiène-sécurité-environnement
  • Mais il/elle pourra aussi occuper des fonctions dans les domaines du marketing, de la vente de produits et de la direction d’entreprises.
A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de

  • Planifier la production et l’organisation des méthodes de fabrication
  • Développer et concevoir de nouveaux produits ou procédés alimentaires
  • Diriger un service, un atelier ou un site de production
  • Conduire et développer des projets industriels
  • Encadrer et animer des équipes d’ingénieurs et de techniciens
  • Contribuer au plan d’amélioration continue
  • Élaborer le plan de gestion de la qualité et le mettre en œuvre
  • Prendre en compte le respect des coûts et des délais
  • Collaborer avec les autres services de l’entreprise, les fournisseurs et les clients

Public visé

Être âgé de 15 à moins de 30 ans.

Être de nationalité française, ressortissant de l’UE ou étranger en situation régulière de séjour et de travail.

 

Programme

Sciences et méthodes de l’ingénieur agroalimentaire : 40% Sciences des aliments et Biotechnologies : 25% Sciences humaines, économiques, sociales et juridiques : 18% Culture, communication et connaissance...

En résumé

Objectif

Diplôme d'ingénieur

Durée

3 an(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

Dans mon entreprise, En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Agroalimentaire

Domaine secondaire

Production industrielle

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