Université Lyon 1 Claude Bernard

Licence Pro Industrie agro-alimentaire : Gestion, production et valorisation parcours Analyse des aliments substances naturelles

Licence Pro

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Objectifs

Présentation - Licence Pro Industrie agro-alimentaire : Gestion, production et valorisation parcours Analyse des aliments substances naturelles

Cette Licence professionnelle, proposée par le Département Chimie de l' Université Claude Bernard Lyon 1, a pour objectif de former des personnels de laboratoire capables de mettre en œuvre les techniques modernes d'analyses physicochimiques appliquées à des matières premières d’origine biologique et d’en analyser les résultats

Les connaissances acquises permettent aux diplômés d’exercer une veille technologique. Ils sont donc à même de proposer de nouvelles méthodes en fonction de l’évolution scientifique et technique dans leur domaine.

Ils sont capables d’aider à la mise en place dans le laboratoire une démarche qualité ou des procédures de normalisation des protocoles analytiques.

Compétences visées :

A l’issue de la formation, les diplômés sont en mesure de :

  • Maîtriser les équipements de biochimie et chimie analytique et garantir leur performance.
  • Mettre au point des procédures d’analyse adaptées aux problématiques de l’entreprise.
  • Maîtriser le traitement statistique des données et valider des méthodes.
  • Assurer la gestion et la diffusion des résultats dans le cadre des bonnes pratiques de laboratoire.
  • Assister les responsables de l’entreprise dans l’organisation du travail et l’encadrement des techniciens et agents de laboratoire.
  • Intégrer une démarche qualité à son activité.

Public visé

Les publics concernés sont majoritairement :
  • Étudiants ayant validé une deuxième année de Licence Science et Technologie : Biochimie, Chimie, Biologie, Agroalimentaire...
  • Étudiants ayant un DUT Chimie, Biochimie, Biologie….
  • Étudiants ayant un BTS Bio Analyse et Contrôle, ANABIOTEC….

Mais aussi des personnels de laboratoire, avec tous les statuts possibles en formation continue : Plan de formation de l’entreprise, période de professionnalisation, congé individuel de formation….

Enfin, nous pouvons également accueillir des demandeurs d’emploi en reconversion dans le cadre d’un Projet d’Action Personnalisé.
 

Programme

Le schéma général de la licence professionnelle correspond à deux semestres de 30 crédits chacun. Ces 60 crédits correspondent à une mission en milieu professionnel de 34 semaines en alternance (15 crédits),...

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43, boulevard du 11 Novembre 1918
69622 Villeurbanne cedex
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En résumé

Objectif

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Durée

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Coût

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Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

Université

Domaine

Agroalimentaire

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