FormaSup Ain Rhône Loire

Licence Pro Industries Agro-Alimentaires: Gestion, Production et Valorisation - Organisation et Optimisation des Productions

Licence

1 an(s)

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CFA

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Objectifs


Présentation - Licence Pro Industries Agro-Alimentaires: Gestion, Production et Valorisation - Organisation et Optimisation des Productions


L'objectif de cette licence professionnelle est de former des responsables (ou assistant·e·s responsable) de ligne, d’équipe voire d'ateliers en industries agroalimentaires , capables de gérer les problématiques liées à la production et aux contraintes des produits alimentaires. Il s'agit d'une part de maîtriser et conserver la qualité des produits et, d'autre part, de préparer la vente (emballage et étiquetage) . Plus précisément, il peut s'agir de : planifier et coordonner les différentes phases des procédés ; veiller au respect des délais, des quantités, de la qualité et des coûts ; s'assurer de l'application des consignes de sécurité et d'hygiène ; rédiger des cahiers des charges ; définir des spécifications technico-économiques ; interpréter un cahier des charges marketing ; conduire une ligne/une production; gérer la traçabilité ; …

 

Programme

Unités d'enseignement Semestre 1

UE 1 Logistique Globale (6 cts)

UE 2 Mécanique, Robotique et Maintenance Industrielles (6 cts)

UE 3 Gestion et Optimisation de Production...

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Centre

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En résumé

Objectif

Licence

Durée

1 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Agroalimentaire

Domaine secondaire

Production industrielle

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