Master mention sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement Parcours MI2FL - Avignon
Master 2
2 an(s)
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CFA
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Présentation - Master mention sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement Parcours MI2FL - Avignon
L’objectif de cette formation est de former des cadres connaissant à la fois la production et la physiologie des végétaux, l’évolution de la qualité et les traitements de conservation post-récolte.
Cette connaissance est nécessaire pour adapter les itinéraires culturaux, les technologies postrécolte et les développer de manière à réduire les dégradations physiologiques et les altérations microbiologiques tout en préservant la qualité organoleptique et nutritionnelle. La limitation des pertes alimentaires, estimées à 20 à 50 % des productions selon la nature des produits et les régions du monde, est un des enjeux majeur pour assurer les approvisionnements alimentaires dans les années futures.
Il s’agit d’une offre de formation tout à fait originale car il n’existe pas en France, à notre connaissance, de master qui dispense les connaissances et les compétences nécessaires en physiologie et technologies post-récolte, pour répondre à ces considérables enjeux.
Insertion professionnelle / Débouchés :
SECTEURS D’ACTIVITÉS :
MÉTIERS :
Responsable dans différents secteurs :
Les avantages de l'alternance :
À Avignon
De l'année 2021 à 2023
Formasup Paca - CFA Epure Méditerranée
26 Rue Sainte-Barbe
13001 Marseille 1 er arrondissement
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En alternance