MC Boulangerie Spécialisée
MC
1 an(s)
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CFA
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Objectifs
Présentation - MC Boulangerie Spécialisée
Cette formation MC Boulangerie Spécialisée est le complément indispensable pour maîtriser la diversité des pains, des farines et des viennoiserie.
C'est l'outil indispensable pour laisser libre cours à sa créativité et permettre à la boulangerie de se démarquer de ses concurrents.
Public visé
Personnes ayant un CAP Boulanger, et signant un contrat d'apprentissage d'1 an avec une entreprise du secteur.Programme
Domaine général :Expression.Histoire - géographie. Mathématiques.Sciences physiques.Prévention santé environnement. Anglais.Education physique. Arts plastiques.Domaine professionnel :
Travaux...
En résumé
Objectif
Durée
1 an(s)
Coût
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Modes d'enseignement
En alternance