GRETA CFA Lyon Métropole

Mention Complémentaire - Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée

MC

940 heure(s)

Consulter l'organisme

Éligible CPF

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

Présentation Mention Complémentaire - Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée:

  • Préparer la MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée et valider le diplôme

  • Acquérir les compétences nécessaires pour tenir les postes de : pâtissier, glacier ou chocolatier confiseur, entremétiers.

  • Le titulaire du diplôme peut exercer : dans le laboratoire d’une entreprise artisanale, au rayon spécialisé d’une grande ou moyenne surface (GMS) dans une autre entreprise de la grande distribution ou de l’industrie agro- alimentaire ou encore dans l’hôtellerie-restauration.

Public visé

Tout public
 

Programme

Domaines professionnels :
Approvisionner Produire des mélanges Des pates Des crèmes Des mousses Des appareils a bombe Des petits fours secs Des glaces Des desserts de salon de thé et de restauration...

Recevez gratuitement et sans engagement le programme complet de la formation

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds ainsi qu’aux organismes que vous avez sélectionnés afin de recevoir le programme de formation et les informations liées à leurs activités. Voir plus

Les prochaines sessions

À Dardilly

De l'année 2021 à 2022

Centre

GRETA CFA Lyon Métropole
Lycée La Martinière Monplaisir 41 rue Antoine Lumière
69372 Lyon cedex 08
> Voir la carte

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

MC

Durée

940 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

Type d'établissement

GRETA

Recevez des formations similaires

Kelformation vous suggère des formations qui vous correspondent.

Inscrivez-vous et recevez directement les annonces par mail.

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds afin de vous fournir les services auxquels vous souscrivez et notamment vous envoyer des offres de formations correspondant à votre recherche. Voir plus