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CFA CAMPUS DES MÉTIERS ET DE L'ENTREPRISE

Mention complémentaire Pâtisserie

MC

1 an(s)

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CFA

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Objectifs

Travailler dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, c'est associer savoir-faire traditionnel et créativité afin de contenter une clientèle gourmande mais aussi friande de nouveautés !

Entrez dans la famille des métiers de bouche et découvrez un secteur où votre prestigieuse toque de professionnel français de l'alimentation vous ouvrira de nombreuses portes.

Programme

Fabriquer les différentes pâtes, choisir les bons ingrédients, doser avec précision, soigner la décoration. Votre formation de pâtissier vous donnera tous les atouts pour devenir un(e) grand(e) professionnel(le) du sucré et du salé !  

La formation "Mention complémentaire Pâtisserie" vous intéresse ?

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Les prochaines sessions

À Bobigny

De l'année 2018 à 2019

Centre

CFA CAMPUS DES MÉTIERS ET DE L'ENTREPRISE
91-129 rue Edouard Renard
93013 Bobigny cedex


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En résumé

Objectif

MC

Durée

1 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

CFA

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