Greta CFA de la Loire

Mention Complémentaire SOMMELLERIE

MC

400 heure(s)

Consulter l'organisme

Éligible CPF

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

Présentation : Mention Complémentaire SOMMELLERIE

Le titulaire de la Mention Complémentaire Sommellerie est chargé, entre autres, de :

  • Contribuer à l’achat et la sélection des vins et autres,

  • Participer à la gestion des boissons (liqueurs, eau de vie, soft…) et de la cave
    (gérer les stocks, veiller à la bonne conservation des vins)

  • Collaborer avec la cuisine pour composer une carte variée et adaptée,

  • Conseiller, vendre et servir des vins et boissons

Public visé

Tout public


 

Programme

Domaine professionnel :

Analyse sensorielle des vins

Analyse sensorielle des mets,

Œnologie, autres boissons,

Technologie professionnelle,

Gestion de cave et législation

...

Recevez gratuitement et sans engagement le programme complet de la formation

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds ainsi qu’aux organismes que vous avez sélectionnés afin de recevoir le programme de formation et les informations liées à leurs activités. Voir plus

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

MC

Durée

400 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

Type d'établissement

GRETA

Domaine

Restauration

Domaine secondaire

Hôtellerie

Recevez des formations similaires

Kelformation vous suggère des formations qui vous correspondent.

Inscrivez-vous et recevez directement les annonces par mail.

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds afin de vous fournir les services auxquels vous souscrivez et notamment vous envoyer des offres de formations correspondant à votre recherche. Voir plus