Hygiène alimentaire HACCP et permis exploitation

Certification / expertise

34 heure(s)

Consulter l'organisme

Éligible CPF

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Objectifs


Cette formation aide aux démarches administratives obligatoires à la création d'un établissement recevant du public.

Cette formation va vous permettre d'apprendre la réglementation autour des débits de boissons.

Cette formation vous permettra d'acquérir les règles d'hygiène alimentaires selon la méthodologie du HACCP.

Public visé

Créateur, repreneur, sans emploi ou salariés dans les établissements recevant du public, de vente d'alcool, de restauration traditionnelle, de restauration rapide ,snacking, de l’hôtellerie, gîtes, chambre d'hôte, de discothèque ou de cabaret.
 

Programme

Présentation détaillée de la formation

Le cadre réglementaire.

Les conditions d'ouverture d'un établissement recevant du public

Les obligations d'exploitations d'un débit de boissons

Les...

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

Certification / expertise

Durée

34 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

Dans mon entreprise, À distance / e-learning

Type d'établissement

CFA

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