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FACULTE DES METIERS

Se démarquer par un accueil de qualité au restaurant

Certification / expertise

2 jour(s)

700 € HT

CFA

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

A l'issue de la formation vous serez capable d'optimiser l'accueil au restaurant et de vous différencier par rapport à la concurrence.

Objectif(s) pédagogique(s) :

  • Sensibilité à la nécessité de développer un service de qualité auprès des clients.
  • Maîtriser le service en terme de savoir être.
  • Favoriser l'engagement dans le service et déployer une relation client performante.
  • Savoir traiter les réclamations clients.

Public visé

Professionnel de la filière hôtellerie-restauration en contact avec la clientèle : Salariés des entreprises de l'hôtellerie, de la restauration et des activités du tourisme, dirigeant, extra, saisonnier, demandeur d'emploi.
 

Programme

Qu'est ce que manger veut dire ?
Aspects et enjeux de l'acte alimentaire, les sens cachés. Influence sur les comportements alimentaires et actes d'achat. L'importance du temps de la prise de commande....

Recevez gratuitement et sans engagement le programme complet de la formation

Les prochaines sessions

À Bruz

Du 14/10/2019 au 21/10/2019

Centre

FACULTE DES METIERS
Rue des Frères Montgolfier
35172 Bruz cedex
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En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

2 jour(s)

Coût

700 € HT

Modes d'enseignement

Dans mon entreprise, En école ou centre de formation

Type d'établissement

CFA

Domaine

Accueil

Domaine secondaire

Restauration

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