AFPA - FORMATION CONTINUE

Préparer les repas au domicile d'un particulier

Certification / expertise

3 jour(s)

490 € TTC

Autre

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Objectifs

  • Maîtriser les techniques culinaires nécessaires à l'élaboration d'un repas simple.
  • Préparer à domicile des repas respectant l'équilibre alimentaire, les régimes éventuels et les règles d'hygiène.
  • Connaître les procédures et les produits qui permettent une organisation rationnelle.
  • Inscrire ses pratiques dans le cadre du développement durable.
Pourquoi choisir cette formation :

Cette formation favorise le développement des compétences par la mise en œuvre rapide des apprentissages. Elle apporte des éléments-clés pour augmenter la satisfaction du client.

Public visé

Intervenants à domicile, agents et aides à domicile, messieurs/dames de compagnie, auxiliaires de vie, employés de maison, assistants maternels, gardes d'enfants.
 

Programme

Maîtriser les techniques culinaires : Les modes de cuisson courants. L’utilisation des appareils électroménagers. L a prévention des risques liés à l'utilisation de ces appareils. Etablir un menu en...

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En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

3 jour(s)

Coût

490 € TTC

Modes d'enseignement

En école ou centre de formation

Type d'établissement

Autre

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