Greta CFA de l’Ain
Professionnalisation employé de restauration
Certification / expertise
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GRETA
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Objectifs
- Acquérir les connaissances de base, les techniques et premiers gestes professionnels pour travailler en tant qu’employé de restauration en self-service, en restauration rapide, ou traditionnelle.
- Se professionnaliser pour accéder à un emploi d’employé polyvalent en restauration.
L’agent (e) de restauration travaille en équipe sous la responsabilité d’un chef de production ou d’un chef de cuisine. Il peut être également en contact direct avec la clientèle lors du service.
Public visé
Tout public.Programme
Communication professionnelle externe et interne :Acquérir une posture professionnelle d’employé de restauration.Rôle et fonctions de l’agent de restauration dans son environnement professionnel....
Les prochaines sessions
À Bellegarde-sur-Valserine
De l'année 2021 à 2022
À Belley
De l'année 2021 à 2022
À Bourg-en-Bresse
De l'année 2021 à 2022
Centre
Greta CFA de l’Ain
Lycée Joseph Marie Carriat
1 rue de Crouy
CS 60309
01001 Bourg en bresse cedex
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En résumé
Objectif
Certification / expertise
Durée
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Coût
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Modes d'enseignement
En alternance