Réaliser le service en restauration - Bloc de compétences du titre professionnel Serveur en restauration

Certification / expertise

147 heure(s)

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Éligible CPF
code 328626

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Objectifs

Présentation Réaliser le service en restauration - Bloc de compétences du titre professionnel Serveur en restauration :

  • Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service
  • Effectuer les différents types de service à table et au buffet
  • Préparer, vérifier une addition et l'encaisser

Public visé

  • Tout public


 

Programme

Préparer et servir les boissons du bar Préparer des cocktails et des apéritifs classiques Préparer des boissons chaudes Servir et débarrasser les boissons du bar Communiquer en anglais lors du service...

En résumé

CPF

Éligible , code "328626"

Objectif

Certification / expertise

Durée

147 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

Organisme privé de formation continue

Domaine

Restauration

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