Responsable d'Etablissement Touristique

Autre diplôme niveau BAC+2

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GRETA

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Objectifs

  • Diriger un hébergement comportant des services complémentaires de restauration et de loisirs.
  • Manager une équipe de personnels et saisonniers.
  • Elaborer une stratégie commerciale de l'établissement afin d'optimiser le remplissage de la structure et annualiser la fréquentation touristique.
  • Maîtriser les outils linguistiques et les technologies de l'information et de la communication afin de s'adapter aux différentes typologies de clientèles.
  • Gérer le budget de l'établissement, de fonctionnement et d'investissement, ainsi que les moyens en personnel et en matériel.
  • Organiser les prestations fournies à la clientèle, en fonction des attentes de celle-ci.
  • Exercer ces fonctions en hébergement, dans des villages de vacances et résidences de tourisme, en hôtellerie de plein air.

Public visé

  • Tous publics.
  • Demandeur d'emploi.
  • Salarié.
 

Programme

Module 1 - Mettre en marche l'offre de produits et de services d'un établissement touristique :
Fixer les objectifs marketing de l'offre de prestations d'un établissement touristique.Optimiser le chiffre...

En résumé

Durée

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Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

GRETA

Domaine

Tourisme

Domaine secondaire

Management commercial

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