Se préparer aux métiers de la cuisine et du service

Certification / expertise

5 mois

Consulter l'organisme

Organisme privé de formation continue

Cette formation n'est plus disponible sur notre site.

Objectifs

Présentation Se préparer aux métiers de la cuisine et du service :

La formation qualifiante vise les objectifs suivants?:

Développer les savoirs nécessaires à l’exercice des métiers de la cuisine et du service?
Développer les savoirs être nécessaires à l’exercice des métiers de la cuisine et du service?
Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et les procédures de sécurité au travail?
Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant??
Découvrir et comprendre les techniques de base en self-service?
Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle?

Public visé

Tout public

Programme

La formation se compose de 6 modules, complétés par 1 période en entreprise. Il est prévu environ 49 heures de formation à distance en fonction du positionnement des stagiaires et de l'organisation...

En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

5 mois

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement