Objectifs
- A l'issue de la formation, vous serez capable de maîtriser les différentes étapes du processus de revenue management.
- Construire une stratégie tenant compte de la demande par segments, de la concurrence, de la tarification et de la distribution.
- Connaître les critères d'élaboration des prix et des conditions de vente.
- Déterminer sa grille tarifaire, sa politique commerciale, ses tactiques et scénarios de vente.
Objectif(s) pédagogique(s) :
- Maîtriser les différents indicateurs hôteliers.
- Acquérir la méthode et les outils pour réaliser un diagnostic interne et externe et déterminer ses segments de clientèle, sa grille tarifaire et son mode de communication.
Public visé
Professionnel de l'hôtellerie.
Programme
Introduction : Yield et Revenue management :
Analyser les potentiels du logiciel informatique ou P.M.S. Evaluer les compétences commerciales des équipes. Calculer l’élasticité des prix des différentes...