Description
Le CAP Fleuriste se prépare en deux ans après la Troisième. Une centaine d'établissements dispensent cette formation, très souvent accessible en alternance.
Le Cap Fleuriste se compose d'un enseignement général et professionnel. Il prépare les étudiants à acquérir connaissances et savoir-faire autour de trois pôles : la préparation, la production et la vente de fleurs et de plantes.
La préparation consiste à assurer la réception, la préparation et le stockage des produits en arrière-boutique et sur la surface de vente. La production englobe la prise en charge du travail à effectuer, l'exécution, l'emballage et le suivi des commandes. Enfin, la vente commence à partir de l'accueil du client jusqu'à la vente en passant par le conseil.
Le CAP Fleuriste permet donc au diplômé d'assurer les tâches courantes liées au métier en matière de réalisation de compositions et maintien des végétaux en état de vente, de gestion des stocks, de mise en valeur des produits en magasin et en vitrine, de promotion et de vente.
Le titulaire d'un CAP Fleuriste travaille traditionnellement dans un magasin de fleurs ou en libre-service. Il peut aussi être recruté dans un magasin polyvalent ou au rayon spécialisé d'une grande surface. Enfin, il lui également possible de dispenser des formations d'art floral dans un atelier.
Le CAP Fleuriste est accessible en alternance par contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. La formation continue et la VAE (Validation des Acquis par l'Expérience) permettent aux personnes en activité de se spécialiser ou de se reconvertir.
Cursus :
Les matières enseignées sont :
- Pratique professionnelle : reconnaissance des végétaux, art floral
- Botanique, floriculture
- Dessin d'art appliqué à la profession
- Vie Sociale et Professionnelle : environnement professionnel, économique, juridique et social
- Pratique de la vente-conseil en magasin
- Français et histoire-géographie
- Mathématiques et sciences
- Éducation physique et sportive
- Langue vivante (facultatif)
Type de diplôme : Diplôme d'État de niveau V
Niveau d’études requis : Le CAP Fleuriste est accessible après la classe de Troisième
Durée de la formation : 2 ans en alternance, ou 1 an pour les titulaires d'un diplôme de niveau V (l'enseignement porte uniquement sur la partie professionnelle dans ce cas).
