CFPPA - CFA Beaune
Bac PRO CGEV : Bac Professionnel Conduite et Gestion de l'Entreprise Vitivinicole
Bac Pro
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CFA
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Objectifs
Le BAC Pro Conduite et Gestion de l'Entreprise Vitivinicole (CGEV) a pour objectif de préparer aux postes à responsabilités et d'obtenir la capacité professionnelle, c'est à dire avoir la possibilité de s'installer.
En fin de deuxième année, les apprentis ont la possibilité de valider le BEPA Vigne & Vin.
Objectifs de formation :
- Préparer aux postes à responsabilités.
- Obtenir la Capacité Professionnelle, c’est-à-dire avoir la possibilité de s’installer avec des aides.
Modalités d'alternance et déroulement de la formation :
- Préparé en Alternance dans le cadre d’un Contrat d’Apprentissage de 2 ou 3 ans avec un Employeur.
- L’apprenti est salarié d’une entreprise.
- L’employeur rémunère le jeune sur toute la durée du contrat (entreprise et centre).
Public visé
Tout public répondant aux pré-requis.Programme
1ere année : 500 heures
MODULES D'ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX
- EG1 : Langue française.
- EG2 : Langue et culture étrangère.
- EG3 : Éducation physique et sportive.
- EG4 : Culture scientifique et technologique.
MODULES D'ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS
- EP1 : Contexte de l'acte de production.
- EP2 : Processus de production végétale.
- EP3 : Mise en œuvre des opérations techniques Vigne et Vin .
- Activités Pluridisciplinaires.
2ème et 3ème année : 1350 heures
MODULES D'ENSEIGNEMENT GÉNÉRAUX
- MG1 : Langue française, langages, éléments d'une culture humaniste et compréhension du monde.
- MG2 : Langue et culture étrangères.
- MG3 : Motricité, santé et socialisation par la pratique des activités physiques et sportives.
- MG4 : Culture scientifique et technologique.
MODULES D'ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS
- MP1 : Pilotage de l'entreprise.
- MP2 : Environnement socio économique et réglementaire de la production et de la mise en marché.
- MP3 : Gestion de l'entreprise agricole.
- MP4 : Conduite d’un processus viticole.
- MP5 : Conduite d’un processus vinicole.
- MP6 : Choix, mise en œuvre et maintenance des matériels vitivinicoles.
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Centre
CFPPA - CFA Beaune
4 avenue du parc
21206 Beaune cedex
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En résumé
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Durée
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Coût
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Modes d'enseignement
En alternance