Objectifs
Vous êtes passionné par les métiers de la pâtisserie ? Vous cherchez à vous former dans ce secteur dynamique et qui recrute ? Le CAP Pâtissier est le diplôme de référence pour devenir professionnel de la pâtisserie.
Chez l'atelier des Chefs, formation digitale rime avec tout sauf solitude : suivis de près par nos coaches et experts métiers, ainsi que par le reste de notre communauté d’apprenants, vous serez accompagnés tout au long de votre formation et pourrez avancer à votre rythme.
Nos 98% de réussite à l'examen sont la preuve de la qualité de notre formule, qui place le plaisir au coeur de l'apprentissage grâce à des formats variés et intéractifs.
Les activités de l'ouvrier pâtissier s'exercent dans les postes suivants: tourier, entremets, petits gâteaux, fournier.
Public visé
Tout public
Toute personne souffrant d'un handicap peut contacter un conseiller afin que nous puissions évaluer leur capacité à suivre la formation et sinon les orienter vers un service qui peut les aider.
Programme
Pour devenir professionnel de la pâtisserie, il est nécessaire d’acquérir ou de développer certaines compétences clés. Tout au long de notre formation, vous découvrirez et approfondirez toutes les techniques...