Formation boulanger patissier
56 offresLa boulangerie-pâtisserie fait partie des métiers artisanaux de bouche. Forts de compétences techniques et savoir-faire importants, ces professionnels exercent dans les commerces indépendants, les structures de transformation industrielle mais aussi dans les lieux de restauration. Pour accéder à ces métiers, des formations de niveau CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle), BEP (Brevet d'Etudes Professionnelles) et baccalauréat professionnel de l'alimentation sont accessibles à tous en alternance.
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1750/logo_centre_1750_1386863430.gif "Formation dispensée par FACULTE DES METIERS"){kind=logo}
Maîtriser l’organisation et la mise en place des desserts au chocolat. Confectionner des desserts...
Sur l'année 2018 à Bruz
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17141/logo_centre_17141_1486994911.gif "Formation dispensée par Ducasse Education"){kind=logo}
Conçue pour les professionnels des métiers de bouche, L'Essentiel de la Boulangerie, formation...
Prochaine session le 22/05/2018 à Yssingeaux
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/16801/logo_centre_16801_1401699681.gif "Formation dispensée par LE CORDON BLEU"){kind=logo}
Vous souhaitez devenir boulanger et ouvrir votre boulangerie ? Le programme de boulangerie forme les...
De l'année 2018 à 2019 à Paris
Conçu pour explorer l’univers des meilleurs chefs pâtissiers, ce programme d’initiation...
Prochaine session le 29/10/2018 à Argenteuil
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1477/logo_centre_1477_1.gif "Formation dispensée par APAVE"){kind=logo}
Perfectionner sa pratique professionnelle dans la création de produits pâtissiers.Analyser et...
En école ou centre de formation
Repérer les produits d'assemblage utilisables en restauration collective, travailler avec les ovo...
En école ou centre de formation
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1792/logo_centre_1792_1483976576.gif "Formation dispensée par AFPA - FORMATION CONTINUE"){kind=logo}
Réaliser les pâtes et crèmes de base.Élaborer des pâtisseries et entremets simples.
En école ou centre de formation
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17314/logo_centre_17314_1512385549.gif "Formation dispensée par L'ÉCOLE DES PROS"){kind=logo}
Développez votre savoir-faire en pâtisserie avec L’École des Pros : Vous êtes passionné(e) de...
À distance / e-learning
L'objectif des CAP Pâtissier / Chocolatier-Confiseur de l'Ecole Nationale Supérieure de...
Prochaine session le 25/06/2018 à Yssingeaux
À la fois artisan et artiste, le métier de pâtissier suscite de nombreuses vocations. Le CAP...
À distance / e-learning
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/2986/logo_centre_2986_1437033119.gif "Formation dispensée par AFCI"){kind=logo}
Fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles...
Prochaine session le 10/09/2018 à Paris
Alliant tradition et art culinaire, le métier de boulanger est un des piliers de la gastronomie...
À distance / e-learning
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1861/logo_centre_1861_1311761664.gif "Formation dispensée par CMA Charente Maritime"){kind=logo}
La Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Charente Maritime (17) vous prépare en alternance au...
De l'année 2017 à 2019 à La Rochelle
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/9604/logo_centre_9604_1355845062.gif "Formation dispensée par MFR des Savoie"){kind=logo}
Les Maisons Familiales Rurales des Savoie accueillent des jeunes et des adultes en formation par...
De l'année 2018 à 2019 à Saint-Alban-Leysse
Les Maisons Familiales Rurales des Savoie accueillent des jeunes et des adultes en formation par...
De l'année 2018 à 2020 à Annecy
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17143/logo_centre_17143_1423841620.gif "Formation dispensée par CFA CAMPUS DES MÉTIERS ET DE L'ENTREPRISE"){kind=logo}
Le Campus des Métiers et de l'Entreprise, pôle de formation professionnelle de la Chambre de...
De l'année 2018 à 2020 à Bobigny
Le Campus des Métiers et de l'Entreprise, pôle de formation professionnelle de la Chambre de...
De l'année 2018 à 2020 à Bobigny
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17223/logo_centre_17223_1429024251.gif "Formation dispensée par Greta LAC"){kind=logo}
Professionnaliser des cuisiniers en pâtisserie.
De l'année 2018 à 2019 à Allinges
Préparer aux épreuves professionnelles du CAP boulanger définies par le référentiel...
Prochaine session le 10/09/2018 à Paris
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1549/logo_centre_1549_1496414521.gif "Formation dispensée par SEPR"){kind=logo}
La SEPR est un lycée professionnel privé et un centre de formation d’apprentis présents sur...
De l'année 2018 à 2020 à Annonay
La SEPR est un lycée professionnel privé et un centre de formation d’apprentis présents sur...
De l'année 2018 à 2020 à Lyon
De façon générale, la fabrication des produits de pâtisserie comporte les principales phases de...
De l'année 2018 à 2020 à Saint-Alban-Leysse
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/16879/logo_centre_16879_1420732528.gif "Formation dispensée par GRETA Montpellier Littoral - Site de Sète"){kind=logo}
Etre capable de : Préparer et cuire les différentes pâtes et garnitures avec lesquelles il...
De l'année 2018 à 2019 à Sète
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17594/logo_centre_17594_1481725395.gif "Formation dispensée par GRETA des Hauts de Seine"){kind=logo}
Fabriquer et présenter des produits de viennoiserie et des pains. Connaître et mettre en oeuvre...
Prochaine session le 05/11/2018 à Meudon-la-Forêt
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/16865/logo_centre_16865_1420729532.gif "Formation dispensée par GRETA Montpellier Littoral - Site de Montpellier"){kind=logo}
Etre capable de :Préparer et cuire les différentes pâtes et garnitures avec lesquelles il...
De l'année 2018 à 2019 à Montpellier
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17169/logo_centre_17169_1427214493.gif "Formation dispensée par CFA TRAJECTOIRE"){kind=logo}
Le titulaire du BAC PRO BOULANGER/PATISSIER assure, dans le respect des règles d’hygiène et de...
De l'année 2018 à 2021 à Eragny sur oise
Travailler dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, c'est associer savoir-faire...
De l'année 2018 à 2019 à Bobigny
Travailler dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, c'est associer savoir-faire...
De l'année 2018 à 2020 à Bobigny
Devenir commis Pâtissier.Fabriquer ou participer à la fabrication d'une gamme de produits variés...
Prochaine session le 24/09/2018 à Clichy
Réaliser les opérations de mise en place au poste pâtisserie.Assembler et dresser des desserts de...
En école ou centre de formation