Formation boulanger patissier
59 offresLa boulangerie-pâtisserie fait partie des métiers artisanaux de bouche. Forts de compétences techniques et savoir-faire importants, ces professionnels exercent dans les commerces indépendants, les structures de transformation industrielle mais aussi dans les lieux de restauration. Pour accéder à ces métiers, des formations de niveau CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle), BEP (Brevet d'Etudes Professionnelles) et baccalauréat professionnel de l'alimentation sont accessibles à tous en alternance.
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1750/logo_centre_1750_1386863430.gif "Formation dispensée par FACULTE DES METIERS"){kind=logo}
Maîtriser l’organisation et la mise en place des desserts au chocolat. Confectionner des desserts...
Sur l'année 2018 à Bruz
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17141/logo_centre_17141_1486994911.gif "Formation dispensée par Ducasse Education"){kind=logo}
Conçue pour les professionnels des métiers de bouche, L'Essentiel de la Boulangerie, formation...
Prochaine session le 20/05/2019 à Yssingeaux
Conçu pour explorer l’univers des meilleurs chefs pâtissiers, ce programme d’initiation...
Prochaine session le 03/09/2018 à Argenteuil
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1792/logo_centre_1792_1483976576.gif "Formation dispensée par AFPA - FORMATION CONTINUE"){kind=logo}
Réaliser les pâtes et crèmes de base.Élaborer des pâtisseries et entremets simples.Pourquoi...
Prochaine session le 08/10/2018 à Besançon
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17314/logo_centre_17314_1512385549.gif "Formation dispensée par L'ÉCOLE DES PROS"){kind=logo}
Développez votre savoir-faire en pâtisserie avec L’École des Pros : Vous êtes passionné(e) de...
À distance / e-learning
À la fois artisan et artiste, le métier de pâtissier suscite de nombreuses vocations. Le CAP...
À distance / e-learning
L'objectif des CAP Pâtissier / Chocolatier-Confiseur de l'Ecole Nationale Supérieure de...
Prochaine session le 24/09/2018 à Yssingeaux
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Fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles...
Prochaine session le 10/09/2018 à Paris
Alliant tradition et art culinaire, le métier de boulanger est un des piliers de la gastronomie...
À distance / e-learning
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1861/logo_centre_1861_1311761664.gif "Formation dispensée par CFA Charente Maritime (CMA 17)"){kind=logo}
Du CAP au BTM (Brevet Technique de Maîtrise) pour gagner en responsabilités, avec Mention...
De l'année 2018 à 2020 à La Rochelle
Spécialisez-vous en pâtisserie et obtenez la qualification de chef de laboratoire avec notre BTM...
De l'année 2018 à 2020 à La Rochelle
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/2188/logo_centre_2188_1522765508.gif "Formation dispensée par EPMT"){kind=logo}
Le Brevet Technique des Métiers Chocolatier est un diplôme de niveau IV de la Chambre des...
De l'année 2018 à 2020 à Paris
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/9604/logo_centre_9604_1355845062.gif "Formation dispensée par MFR des Savoie"){kind=logo}
Les Maisons Familiales Rurales des Savoie accueillent des jeunes et des adultes en formation par...
De l'année 2018 à 2019 à Saint-Alban-Leysse
Les Maisons Familiales Rurales des Savoie accueillent des jeunes et des adultes en formation par...
De l'année 2018 à 2020 à Annecy
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17143/logo_centre_17143_1423841620.gif "Formation dispensée par CFA CAMPUS DES MÉTIERS ET DE L'ENTREPRISE"){kind=logo}
Le Campus des Métiers et de l'Entreprise, pôle de formation professionnelle de la Chambre de...
De l'année 2018 à 2020 à Bobigny
Le Campus des Métiers et de l'Entreprise, pôle de formation professionnelle de la Chambre de...
De l'année 2018 à 2020 à Bobigny
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17223/logo_centre_17223_1429024251.gif "Formation dispensée par Greta LAC"){kind=logo}
Professionnaliser des cuisiniers en pâtisserie.
De l'année 2018 à 2019 à Thonon-les-Bains
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1549/logo_centre_1549_1496414521.gif "Formation dispensée par SEPR"){kind=logo}
La SEPR est un lycée professionnel privé et un centre de formation d’apprentis présents sur...
De l'année 2018 à 2020 à Annonay
Préparer aux épreuves professionnelles du CAP boulanger définies par le référentiel...
Prochaine session le 10/09/2018 à Paris
La SEPR est un lycée professionnel privé et un centre de formation d’apprentis présents sur...
De l'année 2018 à 2020 à Lyon
Le Bac Pro Boulangerie - Pâtisserie est un diplôme de niveau IV. Il vise à former des techniciens...
De l'année 2018 à 2020 à Paris
De façon générale, la fabrication des produits de pâtisserie comporte les principales phases de...
De l'année 2018 à 2020 à Saint-Alban-Leysse
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17594/logo_centre_17594_1481725395.gif "Formation dispensée par GRETA des Hauts de Seine"){kind=logo}
Fabriquer et présenter des produits de viennoiserie et des pains. Connaître et mettre en oeuvre...
Prochaine session le 05/11/2018 à Meudon-la-Forêt
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/16865/logo_centre_16865_1420729532.gif "Formation dispensée par GRETA Montpellier Littoral - Site de Montpellier"){kind=logo}
Etre capable de : Préparer et cuire les différentes pâtes et garnitures avec lesquelles il...
De l'année 2018 à 2019 à Montpellier
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/17169/logo_centre_17169_1427214493.gif "Formation dispensée par CFA TRAJECTOIRE"){kind=logo}
Le titulaire du BAC PRO BOULANGER/PATISSIER assure, dans le respect des règles d’hygiène et de...
De l'année 2018 à 2021 à Guyancourt
Travailler dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, c'est associer savoir-faire...
De l'année 2018 à 2019 à Bobigny
Travailler dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, c'est associer savoir-faire...
De l'année 2018 à 2020 à Bobigny
Réaliser les opérations de mise en place au poste pâtisserie. Assembler et dresser des desserts...
En école ou centre de formation
Devenir commis Pâtissier.Fabriquer ou participer à la fabrication d'une gamme de produits variés...
Prochaine session le 24/09/2018 à Clichy
/https%3A//assets.kelformation.com/logos/organismes/1478/logo_centre_1478_1383812074.gif "Formation dispensée par GRETA de Grenoble"){kind=logo}
Acquérir une qualification professionnelle pouvant être validée par le diplôme du CAP...
De l'année 2018 à 2019 à Grenoble