IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE

CAP Poissonnier Écailler - Formation à Rouen

CAP

Consulter l'organisme

Consulter l'organisme

Éligible CPF
code 239972

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

Le-la poissonnier-e/écailler est un-e spécialiste des produits de la pêche. Il-elle achète, transforme et vend poissons, coquillages et crustacés.

Il-elle peut avoir une activité de traiteur en réalisant des plats préparés et des terrines. Il-elle porte aussi beaucoup d’attention à la préparation esthétique de son étal (variété des formes et couleurs).

Il-elle donne au client des conseils de cuisine et de cuisson. Le poisson étant le produit le plus périssable de l’alimentation, la profession nécessite des salariés et des chefs d’entreprise qualifiés pour ne pas interrompre la chaîne du froid.

Public visé

Jeune de 16 à 29 ans
Adulte de + 29 ans
Salarié-e
Particulier-e

Programme

Bloc 1 Organiser - préparer
Bloc 2 Transformer des produits
Bloc 3 Histoire/Géo - Education Morale et Civique
Bloc 4 Maths - Sciences Physiques - Chimie
Bloc 5 EPS
Bloc 6 Langue vivante
 

La formation "CAP Poissonnier Écailler - Formation à Rouen" vous intéresse ?

Recevez gratuitement le programme de la formation par IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE.

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds ainsi qu’aux organismes que vous avez sélectionnés afin qu’ils vous contactent et vous adressent leurs informations relatives à votre demande en lien avec l’activité de l’organisme. Voir plus

Les prochaines sessions

À Mont-Saint-Aignan

Du 01/09/2024 au 30/06/2026

Centre

IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
11 rue Tronquet - BP 258
76130 Mont-Saint-Aignan
> Voir la carte


Les internautes qui ont consulté cette annonce ont aussi consulté:

En résumé

CPF

Éligible , code "239972"

Objectif

CAP

Durée

Consulter l'organisme

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Agroalimentaire

Posez une question à notre responsable pédagogique

Recevez des formations similaires

Kelformation vous suggère des formations qui vous correspondent.

Inscrivez-vous et recevez directement les annonces par mail.

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds afin de vous fournir les services auxquels vous souscrivez et notamment vous envoyer des offres de formations correspondant à votre recherche. Voir plus