CAP Primeur en alternance à La Rochelle

CAP

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Éligible CPF

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Objectifs

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Le CAP Primeur permet de travailler comme vendeur de fruits et légumes dans une enseigne ou de créer sa propre entreprise. Le titulaire accueille, conseille le client et vend ses produits. Il assure la gestion des stocks, prépare les fruits et légumes et il est chargé de la tenue de l'étal.

Les objectifs de la formation :
  • Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise ;
  • Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ;
  • Adopter une pratique professionnelle respectueuse de l’environnement ;
  • Accueillir et conseiller les clients ;
  • Contribuer au bon fonctionnement de l’entreprise.

Public visé

  • Les jeunes de 15 ans* à moins de 30 ans, *s'ils ont achevé la scolarité du 1er cycle secondaire (classe de 3ème) ;

  • Les créateurs/repreneurs d'entreprise, sans condition d’âge

  • Les personnes en situation de handicap, sans condition d’âge.

  • Les Sportifs de Haut Niveau.
 

Programme

Au Centre de formation
Acquérir des connaissances technologiques ;Développer des savoirs techniques ;S'approprier les sciences appliquées à l’alimentation ;Apprendre les règles d'hygiène et sécurité...

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

CAP

Durée

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Coût

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Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Agroalimentaire

Domaine secondaire

Restauration

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