CFA Charente Maritime (CMA 17)

CAP Primeur en alternance à La Rochelle

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Objectifs

Rendez-vous au CFA de Lagord pour obtenir votre CAP Primeur !

Le CAP Primeur permet de travailler comme vendeur de fruits et légumes dans une enseigne ou de créer sa propre entreprise. Le titulaire accueille, conseille le client et vend ses produits. Il assure la gestion des stocks, prépare les fruits et légumes et il est chargé de la tenue de l'étal.

Les objectifs de la formation :
  • Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise ;
  • Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ;
  • Adopter une pratique professionnelle respectueuse de l’environnement ;
  • Accueillir et conseiller les clients ;
  • Contribuer au bon fonctionnement de l’entreprise.

Public visé

  • Les jeunes de 15 ans* à moins de 30 ans, *s'ils ont achevé la scolarité du 1er cycle secondaire (classe de 3ème) ;

  • Les créateurs/repreneurs d'entreprise, sans condition d’âge ;

  • Les personnes en situation de handicap, sans condition d’âge.
 

Programme

Au Centre de formation
Acquérir des connaissances technologiques ;Développer des savoirs techniques ;S'approprier les sciences appliquées à l’alimentation ;Apprendre les règles d'hygiène et sécurité...

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Les prochaines sessions

À La Rochelle

De l'année 2022 à 2024

Centre

CFA Charente Maritime (CMA 17)
107 avenue Michel Crepeau
17024 La rochelle cedex 1
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En résumé

Objectif

CAP

Durée

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Coût

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Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Agroalimentaire

Domaine secondaire

Restauration

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