Ecole Hôtelière du Lyonnais

CAP cuisine en 1 an

Autre diplôme niveau inférieur au BAC

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Objectifs

Vous souhaitez devenir cuisinier et obtenir votre diplôme. Nous vous accompagnons pour vous permettre d’acquérir toutes les compétences nécessaires à votre futur métier. Au cours de votre formation vous découvrirez les règles de la restauration en milieu professionnel et mettrez en pratique auprès de professionnels aguerris les techniques culinaires développées au cours de la formation.

Public visé

Jeunes de 16 à 29 ans
 

Programme

Savoirs professionnels Application des opérations d'approvisionnement - stockage Organisation de son poste de travail Application des règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes...

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Les prochaines sessions

À Lyon

De l'année 2021 à 2022

À Valence

De l'année 2021 à 2022

À Villeurbanne

De l'année 2021 à 2022

Centre

Ecole Hôtelière du Lyonnais
4 rue Louis Adam
69100 Villeurbanne
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En résumé

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Durée

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Coût

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Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

École spécialisée

Domaine

Restauration

Domaine secondaire

Tourisme

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