Créer et gérer un restaurant - Top Chef

Autre diplôme niveau BAC+2

90 heure(s)

Consulter l'organisme

Éligible CPF

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Objectifs

Présentation - Créer et gérer un restaurant - Top Chef

Passez du rêve à la réalité : ouvrez votre restaurant et obtenez les clés d’une gestion efficace et pérenne !

Comment créer et faire connaître votre restaurant ? Comment assurer une gestion efficace de votre établissement ?
Cette formation vous permet d’acquérir l’ensemble des compétences nécessaires pour créer et gérer une entreprise en restauration pérenne, avec ou sans vente à emporter.

Vous serez capable de :

Préparer les étapes clés de votre ouverture
Mettre en oeuvre votre offre
Créer une stratégie pour acquérir et fidéliser vos clients
Gérer votre restaurant au quotidien

Certification

Certification : Bloc "Piloter les opérations commerciales et la production de biens et/ou services" du Titre professionnel Responsable de petite et moyenne structure

Certificateur : Ministère du Travail

Équivalence et passerelle

Il n'existe pas d'équivalences ou de passerelles pour ce bloc de compétences.

Poursuite d'étude

Après avoir obtenu le bloc de compétences du Titre professionnel Responsable de petite et moyenne structure, il est possible de poursuivre sur l'obtention du Titre professionnel complet.

Public visé

Pour entrer en formation préparant au Titre visé, le candidat doit :

Être âgé(e) de 16 ans révolus à la date d’entrée en formation

OU

Être âgé(e) de 18 ans ou plus au 31 décembre de l'année de l'examen

Programme

Les fondamentaux de la création d'entreprise1. Découverte de l'entrepreneuriat Introduction à l'entrepreneuriat Les dispositifs d'aide à la création d'entreprise 2. Définir et positionner...

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

Autre diplôme niveau BAC+2

Durée

90 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

À distance / e-learning

Créer et gérer un restaurant - Top Chef

Objectifs

Public visé

Programme

En résumé

CPF

Objectif

Durée

Coût

Modes d'enseignement

Type d'établissement

Domaine

Domaine secondaire

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