Academee
Créer et gérer un restaurant - Top Chef
Autre diplôme niveau BAC+2
90 heure(s)
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Éligible CPF
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Objectifs
Présentation - Créer et gérer un restaurant - Top Chef
Passez du rêve à la réalité : ouvrez votre restaurant et obtenez les clés d’une gestion efficace et pérenne !
- Comment créer et faire connaître votre restaurant ? Comment assurer une gestion efficace de votre établissement ?
- Cette formation vous permet d’acquérir l’ensemble des compétences nécessaires pour créer et gérer une entreprise en restauration pérenne, avec ou sans vente à emporter.
Vous serez capable de :
- Préparer les étapes clés de votre ouverture
- Mettre en oeuvre votre offre
- Créer une stratégie pour acquérir et fidéliser vos clients
- Gérer votre restaurant au quotidien
Certification
Certification : Bloc "Piloter les opérations commerciales et la production de biens et/ou services" du Titre professionnel Responsable de petite et moyenne structure
Certificateur : Ministère du Travail
Équivalence et passerelle
Il n'existe pas d'équivalences ou de passerelles pour ce bloc de compétences.
Poursuite d'étude
Après avoir obtenu le bloc de compétences du Titre professionnel Responsable de petite et moyenne structure, il est possible de poursuivre sur l'obtention du Titre professionnel complet.
Public visé
Pour entrer en formation préparant au Titre visé, le candidat doit :
- Être âgé(e) de 16 ans révolus à la date d’entrée en formation
OU
- Être âgé(e) de 18 ans ou plus au 31 décembre de l'année de l'examen
Programme
Les fondamentaux de la création d'entreprise1. Découverte de l'entrepreneuriat Introduction à l'entrepreneuriat Les dispositifs d'aide à la création d'entreprise 2. Définir et positionner...Centre
Academee
635 avenue Robert Malthus
34470 Pérols
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Prochaine session le 12/12/2022 à Toulouse
En résumé
CPF
Éligible
Objectif
Durée
90 heure(s)
Coût
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Modes d'enseignement
À distance / e-learning