Université Lyon 1 Claude Bernard

Mycologie Industrielle

Certification / expertise

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Objectifs

L'enseignement doit permettre, même au néophyte en mycologie, à partir d'une compréhension rapide et facile des principales caractéristiques cytologiques, physiologiques et écologiques des micromycètes :

  • La maîtrise des techniques microbiologiques visant à cultiver, isoler, dénombrer et identifier les moisissures nuisibles ou utiles.
  • La sensibilisation aux problèmes posés par les moisissures et aux risques qui y sont associés.
  • Le choix raisonné de méthodes efficaces de prévention et de lutte contre les moisissures contaminantes en industrie.
 

Programme

Les matins seront consacrés à la théorie, les après-midi aux observations macro et microscopiques. 1ère journée : Matin :
Introduction, définition et classification des champignons Biologie des...

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Les prochaines sessions

À Villeurbanne

De l'année 2020 à 2021

Centre

Université Lyon 1 Claude Bernard
43, boulevard du 11 Novembre 1918
69622 Villeurbanne cedex
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En résumé

Objectif

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Durée

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Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation

Type d'établissement

Université

Domaine

Biologie

Domaine secondaire

Industrie

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