Objectifs
Présentation - Licence Pro Industrie agro-alimentaire : Gestion, production et valorisation - Développement de projets, innovations alimentaires
L'objectif de cette licence professionnelle est de former :
- Des professionnel·le·s qui pourront porter le développement de projets ou de produits en agroalimentaire au sein de PME, PMI ou TPE ; et répondre aux besoins exprimés par les industriels principalement : Création et développement de nouveaux produits, de nouveaux services, de nouveaux débouchés commerciaux y compris à l’international.
- Des professionnel·le·s à la conduite de projets sur un plan technique, organisationnel, humain pour les préparer aux métiers rattachés au secteur de la recherche et du développement.
Cette licence permet aussi d’accompagner des porteurs de projets en formation pour la création de leur propre entreprise.
Compétences acquises dans cette formation :
- Orchestrer la création de nouveaux produits dans une équipe de recherche et développement (définir le projet, le planifier, conduire les essais et leurs évaluations).
- Organiser la mise en place de nouveaux procédés de fabrication ou de contrôle en coordonnant l'action des services correspondants.
- Réaliser les études de faisabilité des nouvelles activités et les études de marché des nouveaux produits ou services envisagés.
- Développer un projet commercial et/ou marketing.
Poursuites d'études et débouchés :- Assistant·e recherche et développement.
- Création ou reprise d'entreprise.
- Chef·fe de projet, de produits ou d'exploitation.
- Cadre technique en recherche et développement.
- Responsable développement de nouveaux produits ou de nouveaux services.
Public visé
Les salariés en CDI, salariés en CDD, non-salariés, intérimaires, demandeurs d’emploi, bénévoles, justifiant d'un an minimum d’expérience continue ou discontinue en rapport avec le diplôme visé.
Programme
Liste des Unités d'Enseignement (UE) : A1: Bloc 1 [UE Libres] (15 Crédits) : UE 1 Formulation, Création de produit (12 ECTS) IUC1001P UE 2 Gestion de projet, Développement industriel (12 ECTS) IUC1002P...
