Formasup Paca - CFA Epure Méditerranée

Master Management Parcours Management de l'Hôtellerie Internationale - Nice

Master 2

2 an(s)

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CFA

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Objectifs

Ce parcours de la mention Management prépare les futurs responsables aux compétences requises par les groupes hôteliers internationaux pour des postes de directeur de service, directeur de département opérationnel, directeur d’hôtel et de restaurant, responsable régional, responsable de zone. Elle prépare également à la création d’entreprise innovante.

La certification a pour objectif de valider les compétences indispensables pour occuper des fonctions de direction d’entreprises touristiques et d’hébergement en milieu internationalisé. Le professionnel diplômé doit être capable de piloter la société, manager ses équipes de travail, superviser et contrôler l’exécution des productions, définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale, trouver de nouveaux marchés, concevoir de nouveaux produits, impulser un réseau de clientèle ou encore créer sa propre entreprise.

Insertion professionnelle / Débouchés :

  • Responsable de structures hôtelières et touristiques.
  • Responsable de service commercial (interne ou externe).
  • Responsable de service marketing.
  • Responsable de service banquet-séminaire-évènement.
  • Responsable Food & Beverage.
  • Responsable de service marketing.
  • Chargé/e de clientèle.
  • Chargé/e d’hébergement.
  • Revenue manager.
  • Yield manager.
  • Créateur d’entreprise touristique et/ou hôtelière.

Les avantages de l'alternance :

  • Une formation rémunérée.
  • Un diplôme d'état délivré par l'université ou une certification professionnelle reconnue par les entreprises.
  • Un emploi à la clef.

 

Programme

UE1 – Environnement des affaires. UE2 – Business strategy. UE3 – Hommes et organisation. UE4 – Méthodes et outils de gestion. UE5 – Pré-spécialisation en management de l’hôtellerie internationale. UE6...

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Les prochaines sessions

À Nice

De l'année 2020 à 2022

Centre

Formasup Paca - CFA Epure Méditerranée
26 Rue Sainte-Barbe
13001 Marseille 1 er arrondissement
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En résumé

Objectif

Master 2

Durée

2 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Hôtellerie

Domaine secondaire

Management

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