Université Lyon 1 Claude Bernard

Nutrition, obésité, vieillissement

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Objectifs

Présentation - Nutrition, obésité, vieillissement

Assurer une formation de base qui allie physiologie et biochimie pour comprendre les différents mécanismes mis en jeu en nutrition ainsi que les principales voies de régulation.

Permettre aux professionnels de santé d’acquérir des compétences nutritionnelles applicables au quotidien en les formant :

A repérer et/ou assurer la prise en charge nutritionnelle de :

La dénutrition chez la personne âgée et dans les pathologies chroniques
Les troubles du comportement alimentaire
La surcharge pondérale et l’obésité

A la prescription ou au conseil nutritionnel dans les situations courantes :

Besoins nutritionnels en fonction de l'âge
Régimes alimentaires adaptés aux complications de l'obésité
Substituts de repas, Compléments alimentaires, Compléments nutritionnels Oraux

A la prévention des co-morbidités liées à l’obésité et à l’âge

Public visé

Les médecins généralistes, les médecins du travail, les médecins de la médecine scolaire et universitaire, les médecins hospitaliers gériatrie (court séjour, SSR, longue durée), les médecins de santé publique, les médecins SSR nutrition, les médecins nutritionnistes, les internes – CCA, Administrations EHPAD, les pharmaciens d’officine, hospitaliers, les étudiants en pharmacie en fin de cursus, les internes en pharmacie, les infirmières, les diététiciens, les préparateurs en pharmacie (après VAE), les personnels des EHPAD, APA