Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 538 résultats

Formations courtes à la dégustation de vins et spiritueux
Localisation : Bordeaux, Paris |

INWine et INSpirits sont des formations courtes de 2, 3, 4 ou 6 jours permettant une certification en connaissance des vins et spiritueux et en dégustation. Ces formations sont organisées sur to...

Préparation aux sélections PNC en Aviation d'affaires
Localisation : Toute France | Durée : 1 Jour(s) |

DESCRIPTIF :- Les Hôtesses de l’air et les stewards assurent la sécurité des vols et le service aux passagers. Ils veillent à leur confort et à leur bien-être tout au long du vol. Exemplair...

Postgraduate Diploma in International Hospitality Administration
Localisation : Toute France |

Préparez-vous à faire carrière dans un des secteurs les plus importants au monde.Saviez-vous que la gestion hôtelière fait partie des professions évoluant le plus rapidement sur le marché - ...

Concepteur et accompagnateur de voyages à Nantes
Localisation : Nantes | Durée : 9 Mois |

Le forfaitiste accompagnateur de voyages bénéficie d’une double compétence : il fait de la conception de voyages (tour- operating) classique ou à la carte à l’attention des clientèles de ...

Chauffeur VTC de Direction et de Maitre - Carte professionnelle Voiture de Transport avec Chauffeur
Localisation : Clichy | Durée : 8 Semaine(s) |

CENTRE AGREE PAR L'ETAT, N° DRE/BR/59/2014Obtention de la carte professionnelle de chauffeur de voiture de transport ( VTC ) - Voiture de Tourisme avec Chauffeur.Stage comportant les modules impos...

Coordinateur en loisirs et tourisme adapté
Localisation : Vignieu |

Le titulaire de la certification est chargé : de conduire des projets adaptés sur des sites touristiques et culturels, de sensibiliser et coordonner une petite équipe autour de l'accueil et ...

Cuisiner les herbes aromatiques et les plantes sauvages
Localisation : Bruz | Durée : 1 Jour(s) |

Reconnaître les herbes aromatiques et les plates sauvages sur le terrain, connaître leurs propriétés. Mesurer les nocivité éventuelle. Savoir les récolter, les conserver, les préparer, les ...

Licence Professionnelle Hôtellerie et Tourisme spécialité Gestion Touristique Territoriale et Internationale
Localisation : Le Creusot | Durée : 1 An(s) |

La licence vise à former des étudiants autonomes et professionnels, capables de s’expatrier. Une formation basée sur trois axes pédagogiques : La production d’offre touristique : Créer, au...

Hôtesse de l'air - Steward
Localisation : Toute France |

OBJECTIFCette formation permet de préparer les épreuves de sélection des compagnies aériennes Personnel Navigant Commercial Hôtesse de l'air - StewardLes hôtesses et les stewards sont chargé...

Master 2 Professionnel Management stratégique des équipements touristiques et culturels - M2 METC
Localisation : Bordeaux | Durée : 1 An(s) |

La spécialité de Master "Management des équipements touristiques et culturels" affirme son objectif de former des cadres directement opérationnels : Capables de créer et de gérer leur propre ...

Restauration - La gestion d’une cuisine, le rôle du chef de cuisine
Localisation : Paris | Durée : 3 Jour(s) |

Gérer sans s’investir dans des pertes de temps qui emmènent les responsables de cuisine loin de leur production et de leurs activités journalières. Si longtemps la gestion d’une cuisine a ...

Responsable Centre de Profits en Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Localisation : Bruz | Durée : 7 Mois |

Former des futurs cadres dirigeants, créateurs et repreuneurs d'entreprises du secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration capables de manager des équipes, de définir la stratég...

Les jus, les fonds et les sauces
Localisation : Rennes, Bruz | Durée : 2 Jour(s) |

Maitriser les fondamentaux des jus et des sauces de la cuisine française qui resteront une base pour proposer des dérivés à vos clients. Harmoniser les saveurs pour l'accord mets et sauce.

La restauration d’entreprise
Localisation : Paris | Durée : 3 Jour(s) |

Acquérir les connaissances juridiques de base sur la restauration d’entreprise afin de mettre en place et gérer la restauration des salariés de son entreprise. Savoir déterminer les équilibr...

Les bases de la cuisine : Niveau I
Localisation : Yvelines | Durée : 5 Jour(s) |

Aborder les techniques de base de la cuisine française, préparation des poissons, viandes et volailles. Maîtriser les cuissons (griller, pocher, rôtir, braiser, poêler, sauter). Élargir ses ...

Bachelor of Science in Food Services Management
Localisation : Toute France |

Préparez-vous à faire carrière dans un des secteurs les plus importants au monde.Saviez-vous que la gestion hôtelière fait partie des professions évoluant le plus rapidement sur le marché - ...

BPJEPS Loisirs Tous Publics (BPJEPS LTP)
Localisation : Voiron | Durée : 15 Mois |

Le BPJEPS (Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et des Sports) est un diplôme d’état de niveau IV qui atteste d’une qualification professionnelle pour la concepti...

Achat Transport dans le Leisure et le Corporate Travel en PACA
Localisation : Toute France | Durée : 2 Jour(s) |

Comprendre l’achat des prestations Transport dans les 2 secteurs : Leisure et Corporate Travel. Devenir expert des spécificités des produits Air, Fer, Voiture Comprendre qu’il y a des diverg...

Réceptionniste en hôtellerie
Localisation : Paris | Durée : 1025 Heure(s) |

Accueillir les clients (individuels et groupes) d’un établissement hôtelier dès leur réservation jusqu’à leur départVendre des prestations hôtelières tout au long de leur séjourAssurer...

Master 2 professionnel Cultures tourismes et communication
Localisation : Paris | Durée : 5 Mois |

La vocation et les missions des entreprises, des institutions et des organisations du tourisme, de la culture et du patrimoine évoluent en profondeur. Ce cursus se propose d’étudier ces mutatio...

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Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.