Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 540 résultats

Recherches associées :

Hôpital - Les procédures HACCP dans les services hospitaliers
Localisation : Paris | Durée : 2 Jour(s) |

Acquérir les connaissances sanitaires de base associées aux services hospitaliers.

Bachelor of Arts in Entertainment Management (Gestion en Divertissements et Loisirs)
Localisation : Toute France |

Enseigné uniquement en anglais , ce programme vous permet d’acquérir des bases solides pour débuter une carrière internationale dans l’évènementiel. Après avoir réussi l’ « Associat...

Les accords mets et vins : Un atout pour la vente
Localisation : Vannes | Durée : 1 Jour(s) |

S’approprier les principes des accords mets et vins pour être plus performant dans le conseil et la vente de vins.

La cuisine des poissons et des crustacés
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Connaissance des produits (caractéristiques, particularités, qualité, les règles d’hygiène) et les préparations préliminaires ; mise en place des produits bruts comme semi-élaborés, pré...

Tout chocolat
Localisation : Vannes | Durée : 2 Jour(s) |

Approfondir ses techniques et connaissances du chocolat.Découvrir des associations inédites entre le chocolat et divers produits.

Titre Technicien d'Accueil Touristique option accompagnement
Localisation : Nîmes | Durée : 580 Heure(s) |

En termes de savoirs : Les structures touristiques et leur organisation. Les différentes formes de tourisme. Le patrimoine touristique régional. La réglementation professionnelle et les différ...

CAP Cuisine
Localisation : Marseille 8 ème arrondissement | Durée : 1300 Heure(s) |

Acquérir les bases théoriques et pratiques pour tenir un poste de commis dans la restauration.Il s'agit d'exercer différentes fonctions liées à l'approvisionnement et au stockage des denrées,...

La cuisine bien-être
Localisation : Vannes | Durée : 2 Jour(s) |

Proposer une cuisine équilibrée :En transformant les recettes classiques en recettes allégées.En cuisinant autrement les matières premières.En élaborant des recettes innovantes.

Hôtellerie - Restauration - Gestion d’un Hôtel / d’un Restaurant - Perfectionnement
Localisation : Paris | Durée : 5 Jour(s) |

Définir les principaux termes utilisés dans le domaine de la gestion. Identifier les informations fournies dans les documents comptables. Définir les équilibres fondamentaux nécessaires à la ...

Agent de voyages
Localisation : Goussainville | Durée : 210 Heure(s) |

Faire des candidats des professionnels du tourisme opérationnels à 100% à l'issue de la formation agent de voyages, par le biais d'enseignements indispensables à l'exécution du métier et par ...

Montage de produits touristiques
Localisation : Annecy | Durée : 3 Jour(s) |

Actualiser les données sur les nouvelles tendances touristiques. Développer des produits en phase avec l'évolution de la demande. Acquérir de la méthodologie dans le process de conception.

Réceptionniste en hôtellerie
Localisation : Nîmes | Durée : 580 Heure(s) |

Il (elle) informe les clients sur l'environnement touristique de l'établissement, leur apporte tout renseignement d'ordre pratique (par exemple horaires de trains, plans de la ville, adresses d'or...

Gouvernante en hôtellerie - restauration
Localisation : Paris 15 ème arrondissement | Durée : 49 Heure(s) |

Perfectionner les gouvernantes en hôtellerie en management, décoration et anglais . Développer l’image de marque de l’établissement, la satisfaction, la fidèlisation et le développement...

Restauration - La gestion quotidienne d’un restaurant
Localisation : Paris | Durée : 4 Jour(s) |

Mieux comprendre le rôle de la fonction approvisionnement.Etre capable d’estimer le coût du personnel. Savoir gérer un restaurant au quotidien et évaluer sa marge brute.

Anglais de l'hôtellerie et de la restauration - semaine intensive
Localisation : Vannes | Durée : 30 Heure(s) |

Comprendre et répondre à la clientèle internationale.Développer vos compétences à l’oral lors de situations d’accueil physique ou téléphonique.Conseiller le client sur le choix d’un p...

Master of Science Tourism Marketing & Management ( Bac+5 / M2 )
Localisation : Paris, Bordeaux | Durée : 1 An(s) |

Le tourisme en France représente près de 6,5 % du PIB et un CA de 25,6 milliards d'euros. Ce secteur d'activité requiert des cadres de haut niveau ayant des compétences précises en marketing e...

La cuisine entre Bretagne et Japon
Localisation : Rennes | Durée : 1 Jour(s) |

Connaître les produits typiques du Japon. Appréhender les techniques spédifiques du Japon en matière de cuisine. Savoir réaliser des recettes japonaises. Savoir croiser les regards de la cultu...

Anglais - Accueil touristique
Localisation : Mende | Durée : 40 Heure(s) |

Offrir un meilleur accueil aux visiteurs : Comprendre ses interlocuteurs et répondre à leurs attentes dans une conversation directe ou par téléphone. Savoir communiquer, renseigner, informer. ...

Stages intensifs crêpier / pizzaïolo à Vannes
Durée : 80 Heure(s) |

CRÊPES / GALETTES être capable de : - réaliser des pâtes de froment et de blé noir- de tourner des crêpes et d'obtenir un produit commercialisable- acquérir les techniques de réalisation de...

Avec ou sans le BAC : Devenez croupier
Localisation : Toute France |

Le croupier ou la croupière anime les tables de jeux traditionnels : Roulettes Anglaise et Américaine, Black Jack, Stud Poker et des tables de Texas Hold'em Poker. Il accueille les clients à l...

1 2 3 suiv.
Nouvelle recherche
Rappel de vos critères
Affinez votre recherche
Domaine  
Localisation  

Recevez par e-mail les offres de formation correspondant à vos critères

Publicité

Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.