Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 549 résultats

BAC PRO - Restauration
Localisation : Mende | Durée : 1600 Heure(s) |

Etre capable d'assurer les missions de spécialiste de la production culinaire et de sa commercialisation. Dans la restauration, le bachelier peut occuper à la cuisine un poste de :Premier commis....

Agent d'escale Commercial à Goussainville
Localisation : Goussainville |

Faire des candidats des professionnels de l'escale aéroportuaire opérationnels à 100% à l'issue de la formation agent d'escale, par le biais d'enseignements indispensables à l'exécution du m...

Devenir Pizzaïolo Acrobatique : 3 Etoiles
Localisation : Toute France | Durée : 15 Heure(s) |

Certains pizzaiolos se livrent à des acrobaties lorsqu'ils produisent la pâte, lançant la pâte à pizza et la rattrapant de manière périlleuse - cela, sans sacrifier le goût, ni la présent...

CQP Réceptionniste en alternance à Nantes
Localisation : Nantes | Durée : 12 Mois |

Objectifs pédagogiques :• Former des professionnels en accueil-réception qualifi és, immédiatement opérationnels et capables de s’adapter aux évolutions et aux exigences de l’industrie ...

CAP Restaurant en alternance
Localisation : Ain |

Le titulaire de ce diplôme exerce en salle de restaurant Mettre en place la salle de restaurant avant l’ouverture ; Gérer les réservations ; Accueillir la clientèle ; Prendre la commande aup...

CQP R.E.C.A.P.E - Reconnaissance d'aptitude à l'emploi dans l'industrie hôtelière
Localisation : Vénissieux | Durée : 150 Heure(s) |

Accéder à un premier niveau de professionnalisation dans un ou plusieurs métiers de l'industrie hôtelière. Découvrir le secteur. Acquérir et valider des compétences. Selon les cas, l'...

La cuisine méditerranéene
Localisation : Sète | Durée : 35 Heure(s) |

Permettre à toute personne travaillant en cuisine d'acquérir des compétences ou de se perfectionner dans l'élaboration de plats issus des pays du pourtour méditerranéen, tout en travaillant d...

Anglais professionnel du tourisme
Localisation : Toute France |

A l'issue de sa formation, le stagiaire pourra s'exprimer avec aisance en anglais dans les situations professionnelles relevant du tourisme :S'exprimer avec aisance, fluidité et spontanéité néc...

Cuisine Italienne : Italia Bella
Localisation : Toute France | Durée : 35 Heure(s) |

Ce stage est le reflet de la cuisine italienne : antipasti, pâtes, risotto, plats du jour traditionnels ... Découvrez la fabrication professionnelle de multiples sauces et apprenez à associer ...

Master Management et stratégies touristiques (MSTO)
Localisation : Aix-en-Provence, Paris | Durée : 24 Mois |

Cette formation vous permet d'acquérir le Master Européen en Management et Stratégies Touristiques, délivré par la Fédération Européenne des Ecoles, d'un niveau Bac+5.(contrat de profession...

BTS Tourisme (Diplome de l'Education Nationale BAC+2)
Localisation : Toulouse | Durée : 2 An(s) |

L'école de tourisme Grand Sud à Toulouse (31) vous permet de devenir un professionnel polycompétent dont les fonctions visent : Le conseil et la vente, L’accueil, l’animation et l’accom...

Perfectionnement aux règles d'hygiène et qualité alimentaire en restauration
Localisation : Rennes | Durée : 1 Jour(s) |

Rappel de la réglementation en vigueur en relation avec la restauration commerciale. Rappel des acquis et des obligations.

Œnologie
Localisation : Paris | Durée : 2 Jour(s) |

A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de mieux parler, de mieux connaître les vins proposés à leurs cartes et de mieux définir les accords avec les mets proposés.

CAP Agent polyvalent de restauration - à distance
Localisation : Nimes | Durée : 549 Heure(s) |

L'agent polyvalent de restauration ou aide-cuisinier exerce ses fonctions dans des établissements de production culinaire et/ou de distribution alimentaire.Ses activités sont diverses : En cuis...

La carte du restaurant pour une meilleure rentabilité
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Savoir mettre en valeur sa carte de restaurant en respectant la législation. Mieux répondre aux attentes des clients. Apprendre à gérer l'évènementiel. Analyser ses ventes. Mettre en plac...

Connaitre, capter et fidéliser la clientèle luxe
Localisation : Annecy, Albertville | Durée : 2 Jour(s) |

Connaitre la clientèle "luxe", ses attentes, ses besoins. Comprendre les mécanismes du marché du luxe dans le tourisme. Disposer d'outils et de process à mettre en oeuvre pour attirer cette cli...

Voyagez à l'étranger et exercer un métier de rêve : Croupier Croupière à l'international
Localisation : Toute France | Durée : 12 Semaine(s) |

Le croupier ou la croupière anime les tables de jeux traditionnels : Roulettes Anglaise et Américaine, Black Jack, Stud Poker et des tables de Texas Hold'em Poker. Il accueille les clients à la ...

Licence sciences de gestion, option hôtellerie-tourisme - L3
Localisation : Toute France |

Compléter l'acquisition des fondamentaux en sciences de gestion et en management des entreprises.Se familiariser avec les exigences du monde professionnel.

Master of Science Tourism Marketing & Management ( Bac+5 / M2 )
Localisation : Paris, Bordeaux | Durée : 1 An(s) |

Le tourisme en France représente près de 6,5 % du PIB et un CA de 25,6 milliards d'euros. Ce secteur d'activité requiert des cadres de haut niveau ayant des compétences précises en marketing e...

Master of Science Wine ( Bac+4 / M1 )
Localisation : Bordeaux | Durée : 1 An(s) |

La 1ère année du Master of Science in Wine à l’INSEEC correspond à une évolution majeure de l’enseignement supérieur en Europe : la réforme LMD. C’est ainsi que le Département MSc ...

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Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.