Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 548 résultats

Bachelor in Business Administration (Hospitality)
Localisation : Toute France | Durée : 48 Mois |

L'industrie « hôtelière et touristique » est la principale filière créatrice d'emplois à l'échelle internationale. Une industrie aux perspectives de développement et de croissance clairs. ...

L’anglais en hôtellerie - restauration
Localisation : Paris 15 ème arrondissement | Durée : 21 Heure(s) |

Accueillir et satisfaire la clientèle anglo-saxonne et internationale

Licence d'administration commerciale dans la gestion hôtelière
Localisation : Toute France |

Ce programme vous permet d’acquérir des bases solides pour débuter une carrière internationale et passionnante dans l'hôtellerie. Après avoir réussi le DEUHG, les étudiants effectueront le...

Améliorer les ventes par la maîtrise du savoir-être
Localisation : Bordeaux | Durée : 2 Jour(s) |

Développer les attitudes et les savoir-être adéquats Décrypter les différentes étapes de la vente Identifier les différents leviers de la vente additionnelle

Ressources Humaines en Hôtellerie : Savoir recruter
Localisation : Nimes | Durée : 12 Heure(s) |

Identifier et satisfaire ses besoins en personnel. Réussir un entretien d'embauche.

CAP Cuisine
Localisation : Gap | Durée : 1300 Heure(s) |

Acquérir les bases théoriques et pratiques pour tenir un poste de commis dans la restauration.Il s'agit d'exercer différentes fonctions liées à l'approvisionnement et au stockage des denrées,...

L’accueil en Hôtellerie de luxe
Localisation : Paris | Durée : 2 Jour(s) |

Objectifs : L’accueil en hôtellerie haut de gamme exige une conduite de la relation où le tact est le maître mot. A partir de ce postulat, l’objectif est de:Intégrer les valeurs véhiculée...

Formation Maritime : Observateur RADAR / Spécialisation ARPA
Localisation : Marseille |

Les objectifs de la formations sont :Etre capable d’utiliser un radarAssurer le quart en toute sécurité ARPA : Utiliser un radar en navigation et anticollision

Organisateur de voyages
Localisation : Toute France | Durée : 10 Mois |

Maîtriser toutes les techniques d’organisation d’un voyage.Posséder de sérieuses connaissances en anglais.

Les nouvelles tendances culinaires adaptées aux cocktails dînatoires
Localisation : Vannes | Durée : 3 Jour(s) |

Confectionner et présenter des cocktails dînatoires salés, sucrés, chauds et froids selon les nouvelles tendances culinaires.

BTS Tourisme (Diplome de l'Education Nationale BAC+2)
Localisation : Toulouse | Durée : 2 An(s) |

L'école de tourisme Grand Sud à Toulouse (31) vous permet de devenir un professionnel polycompétent dont les fonctions visent : Le conseil et la vente, L’accueil, l’animation et l’accom...

Œnologie : Les vins de la Bourgogne et du Beaujolais
Localisation : Rennes | Durée : 1 Jour(s) |

Partir à la découverte du vin en 5 étapes : L’observation, les senteurs, le goût, les sensations, la longueur en bouche. Perfectionner ses connaissances du monde vinicole. Apprendre à dégus...

La cuisine bien-être
Localisation : Vannes | Durée : 2 Jour(s) |

Proposer une cuisine équilibrée :En transformant les recettes classiques en recettes allégées.En cuisinant autrement les matières premières.En élaborant des recettes innovantes.

Technicien d'accueil touristique
Localisation : Clermont-l'Hérault | Durée : 733 Heure(s) |

Acquérir les connaissances, compétences et méthodes de travail indispensables à l’exercice des métiers d’Agent d'accueil en structure de tourisme et de loisirs, en clubs de vacances, hôte...

Forfaitiste tourisme international à Nantes
Localisation : Nantes | Durée : 9 Mois |

Le métier de forfaitiste conduit après quelques années de pratique à la fonction de chef de produit ou destination manager. Le forfaitiste fait de conception de voyages (tour operating) à la c...

Les bases du service de salle
Localisation : Yvelines | Durée : 5 Jour(s) |

Maîtriser les techniques de travail et les méthodes d’organisation du service en salle de restaurant, parfaire l’accueil de la clientèle, adopter les bons comportements

CQP Gouvernant(e) en établissement hôtelier ou de santé
Localisation : Paris | Durée : 14 Mois |

Les principales capacités attestées par le CQP gouvernante sont les suivantes : • Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques• Détecter et traiter les situations de con...

La nutrition cuisinée
Localisation : Rennes | Durée : 1 Jour(s) |

Connaître les tendances en Nutrition-Santé et les mettre en pratique.Intégrer les tendances Nutrition-Santé en cuisine.

Logiciel de tourismatique AMADEUS
Localisation : Lyon 8 ème arrondissement | Durée : 120 Heure(s) |

Acquérir la maîtrise des procédures de bases d'Amadeus : Air- rail - mer- hôtel - location de voitures.

ABC du chocolat
Localisation : Bordeaux | Durée : 2 Jour(s) |

Maîtriser le travail du chocolat pour réaliser des décors visant à agrémenter les desserts à la carte. Confectionner des ganaches et réaliser des enrobages (fabrication de bonbons moulés...

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Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.