Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 565 résultats

Restauration rapide et terminal de cuisson - Formation longue
Localisation : Paris | Durée : 30 Jour(s) |

Restauration rapide à la Française Gérer les marge (Achat, vente, document de gestion) vous former sur les base simple de la gestion d'un restaurantD'organiser vos journée pour augmenter votre ...

Commis de cuisine : CQP en alternance à Vannes
Localisation : Vannes | Durée : 8 Mois |

Le Service Formation de la CCI du Morbihan (56) assure des formations de Commis de cuisine en alternance à Vannes en Bretagne à l'Ecole Hôtelière. Cette formation vous permettra d'acquérir le...

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Prades
Localisation : Prades |

Acquérir les savoirs permettant d'exercer dans la fonction production culinaire et sa distribution :Apprendre à participer à l'approvisionnement, au stockage, à l'organisation et à la gestion ...

CAP Cuisinier à Quimper
Localisation : Quimper | Durée : 1076 Heure(s) |

Permettre aux stagiaires d’acquérir les connaissances nécessaires à l’obtention du CAP Cuisine, dans le domaine professionnel ainsi que dans les domaines généraux ;

Spécialisation anglais technique et de l'hôtellerie restauration
Localisation : Saint-Malo | Durée : 150 Heure(s) |

Acquérir et/ou développer ses compétences linguistiques afin de pouvoir : - Accueillir, renseigner et orienter un client - Prendre une commande - Recevoir et donner un appel téléphonique - R...

La rédaction des courriers commerciaux en hôtellerie
Localisation : Nimes | Durée : 15 Heure(s) |

Rédiger tous types de documents commerciaux : Flyer, confirmation de réservation, e-mailing, devis, facture pro-forma.

MBA Wine Marketing and Management à Bordeaux
Localisation : Bordeaux, Paris | Durée : 2 An(s) |

Une formation internationale pour maîtriser la filière du vin Fortement orienté vers l'international , ce cursus de 12 ou 24 mois (suivant le niveau académique d'entrée) accueille des étudia...

Brevet Professionnel Restaurant en alternance
Localisation : Bordeaux | Durée : 2 An(s) |

Préparer le diplôme d'état BP Restaurant Obtenir les compétences nécessaires pour remplir, dès l'obtention du diplôme, des fonctions très qualifiées et pour s'adapter à l'évolution des ...

BAFA - Approfondissement
Localisation : Toute France | Durée : 6 Jour(s) |

L'approfondissement est la dernière étape à effectuer avant d'obtenir votre BAFA. Objectifs : - Analyse du stage pratique (difficultés, réussites, questionnements). - Approfondir la connais...

L’accueil adapté de la clientèle en fonction de sa nationalité
Localisation : Paris | Durée : 1 Jour(s) |

L’accueil est LE moment ou tout peut se faire ou se défaire lors du séjour de nos hôtes, ayez cette phrase à l’esprit « Au moment de l’accueil, vous n’aurez plus aucune autre occasion ...

Hygiène et qualité alimentaire en restauration
Localisation : Vénissieux | Durée : 14 Heure(s) |

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale.Mettre en œ...

Accompagnateur de voyages
Localisation : Toute France |

Les objectifs de la formation : être capable de prendre en charge les touristes de A à Z, de les conseiller et les guider dans leurs démarches pendant leur séjour.Dans ce domaine, les besoins s...

Technicien d'accueil touristique
Localisation : Clermont-l'Hérault | Durée : 733 Heure(s) |

Acquérir les connaissances, compétences et méthodes de travail indispensables à l’exercice des métiers d’Agent d'accueil en structure de tourisme et de loisirs, en clubs de vacances, hôte...

Le service en salle à manger
Localisation : Bagnols-sur-Cèze | Durée : 21 Heure(s) |

Améliorer la qualité et l'efficacité de la distribution des mets.

Œnologie : Les vins de Provence et de la vallée du Rhône
Localisation : Rennes, Bruz | Durée : 1 Jour(s) |

Partir à la découverte du vin en 5 étapes : L’observation, les senteurs, le goût, les sensations, la longueur en bouche. Perfectionner ses connaissances du monde vinicole. Apprendre à dégus...

MBA en gestion hôtelière internationale et industrie de services - MBA in hospitality, tourism and services industry marketing
Localisation : Toute France |

Le MBA de Glion Institut de Hautes Etudes avec spécialisations en Leadership ou Marketing développe des compétences analytiques et interculturelles au travers de conférences, d’études de ca...

CAP Cuisine
Localisation : Clichy | Durée : 1140 Heure(s) |

Préparer au métier de commis de cuisine ou de cuisinier de la restauration commerciale ou collective.

Master of Business Administration Hospitality Finance or Marketing
Localisation : Toute France |

Préparez-vous à faire carrière dans un des secteurs les plus importants au monde. Saviez-vous que la gestion hôtelière fait partie des professions évoluant le plus rapidement sur le marché -...

CAP Cuisine
Localisation : Carcassonne | Durée : 1360 Heure(s) |

Acquérir les compétences pour exercer les fonctions de cuisinier ou de premier commis dans des établissements de restauration traditionnelle, des collectivités, des cuisines centrales ou indust...

Des outils de communication pour valoriser votre image : hôtellerie-restauration
Localisation : Vannes | Durée : 2 Jour(s) |

Optimiser la démarche globale de commercialisation et de fidélisation grâce à des outils de marketing innovants et adaptés à votre activité.

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Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.