Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 462 résultats

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Intégrer le patrimoine industriel dans l'offre touristique
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- Comment transformer le site hérité de la pratique industrielle, qui par nature attire peu le public, en un objet patrimonial attractif -- Comment l'aborder, comment le montrer : savoir sensibil...

Maîtriser la cuisson des aliments
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Appliquer les cuissons les plus adaptées pour chaque famille d’alimentsConnaître l’influence des différentes cuissons sur les produits, les seuils de température et les nouvelles techniques...

Web 2.0 : Conquérir et fidéliser les clientèles touristiques
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Cette formation est dispensée par Envol FormationTourisme, organisme de formation dédié exclusivement aux métiers du tourisme. A l'issue de la formation, vous aurez acquis une véritable cultur...

HACCP : Réglementation en matière d'hygiène pour la Pizza
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Bachelor in Business Administration (Hospitality)
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L'industrie « hôtelière et touristique » est la principale filière créatrice d'emplois à l'échelle internationale. Une industrie aux perspectives de développement et de croissance clairs. ...

CAP Services hôteliers en intégration
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Préparer le CAP Services.Acquérir les compétences nécessaires à l’exercice du métier de femme de chambre ou valet, équipier(e), employé(e) d’étage, aide hôtelier, employé(e) de servi...

Comportement et savoir être
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S'adapter à des situations variées et aux différents interlocuteurs

Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant à Rennes
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La Faculté des Métiers de Ker Lann vous prépare au "Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant à Rennes" (35 - Ille et Vilaine - Bretagne). Organiser son poste de travail.R...

Apprentissage du GDS Amadeus Vianeo
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Effectuer la réservation et émission de titres de transport air et fer.Effectuer la réservation d'hôtels et location de voitures.Optimiser la navigation et l'utilisation du portail Amadéus Via...

La méthode HACCP en Restauration Commerciale ou Collective
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Sécuriser l’entreprise de restauration en respectant la réglementation en vigueur HACCP (Arrêté ministériel du 9 mai 1995 – directive UE 93/43) au niveau de l’hygiène des denrées alime...

Manager la méthode haccp avec vos équipes
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Les stagiaires sauront insuffler à leurs équipes un nouvel élan par rapport à l’application de la méthode haccp. D'autres précisions sont disponibles sur notre fiche 'programme'.

Mieux accueillir la clientèle familiale "touristique"
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Cette formation est dispensée par Envol Formation Tourisme, organisme de formation en Bourgogne exclusivement dédié aux métiers du tourisme. A l'issue de cette formation vous aurez acquis des c...

Assurance voyages
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Master 2 Tourismes et patrimoines
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Hôtesse de l'air - Steward
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OBJECTIFCette formation permet de préparer les épreuves de sélection des compagnies aériennes Personnel Navigant Commercial Hôtesse de l'air - StewardLes hôtesses et les stewards sont chargé...

Buffet petit déjeuner
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Le bien-être au travail : Bien manger pour plus d'efficacité
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Vente / Vitrine Stage d'Approfondissement Professionnel
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Cuisine Italienne : Italia Bella
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