Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 440 résultats

Master Management du tourisme
Localisation : Strasbourg | Durée : 400 Heure(s) |

L'objet de cette formation en gestion appliquée au secteur du tourisme est triple :Savoir identifier les comportements de consommation touristique.Avoir une maîtrise des déterminants de choix de...

Bachelor of Business Degree International Hotel & Resort Management
Localisation : Toute France |

Blue Mountains International Hotel Management School est une Ecole Hôtelière en Australie, Suisse, Espagne et Chicago qui vous propose la formation Hôtelière Bachelor of Business Degree Intern...

Cuisine et langue francaise
Localisation : Bellegarde-sur-Valserine | Durée : 350 Heure(s) |

Identifier les exigences des métiers de la restauration. Communiquer professionnellement à l'oral et à l'écrit en langue française. Développer sa connaissance des produits de terroir et de...

Stage de préparation de Pizza Napolitaine STG
Localisation : Toute France | Durée : 16 Heure(s) |

Cette formation "à la demande" est organisée avec le concours de l'association Verace Pizza Napoletana. La véritable pizza Napolitaine est une marque déposée auprès de la Commission Europée...

Licence Tourisme - Bachelor Spécialisé Travel
Localisation : Toute France | Durée : 1 An(s) |

Le Bachelor a pour objectif de donner une spécialisation en travel Management à des étudiants ayant déjà une formation Bac+2 dans le tourisme ou non. Cette formation se fait en 1 an et permet ...

FORMATION CONTINUE CHAUFFEUR VTC
Durée : 7 Heure(s) |

Formation continue VTC fixée par arrêté du Ministère du Tourisme : - Réglementation générale du droit des transports.- Code de la route.- Nouvelles attentes de la clientèle.- Gestion de la ...

MBA Wine Marketing and Management (Programme Bac+5)
Localisation : Paris, Bordeaux | Durée : 1 An(s) |

This MBA welcomes both students from diverse backgrounds (university or management school graduates) and professionals from the wine industry. It is offered in Bordeaux, the wine capital of the wo...

Hôtesse de l'air - Steward
Localisation : Toute France |

OBJECTIFCette formation permet de préparer les épreuves de sélection des compagnies aériennes Personnel Navigant Commercial Hôtesse de l'air - StewardLes hôtesses et les stewards sont chargé...

Le savoir-être professionnel en Palace
Localisation : Paris | Durée : 2 Jour(s) |

Acquérir et développer des comportements professionnels adaptés à la Clientèle de Palace. Valoriser l'image de marque du Palace.Maîtriser les techniques relationnelles. Faire face aux situati...

Tendances culinaires
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Compréhension du phénomène de tendances culinaires.Présentation des principales tendances pour application concrète dans l’entreprise sur : La politique d’innovations (produits, recettes,...

Réceptionniste hôtelier
Localisation : Toute France | Durée : 10 Mois |

Bien connaître l’organisation et le service hôteliers.Savoir utiliser les outils classiques de communication : Standard, Internet.Maîtriser une langue étrangère et les techniques d’accueil.

Formation Maritime : Observateur RADAR / Spécialisation ARPA
Localisation : Marseille |

Les objectifs de la formations sont :Etre capable d’utiliser un radarAssurer le quart en toute sécurité ARPA : Utiliser un radar en navigation et anticollision

Titre professionnel de Pizzaiolo
Localisation : Toute France | Durée : 140 Heure(s) |

Ce titre a pour de but de réglementer le métier de Pizzaiolo, grâce à l'établissement d'un référentiel d'activité énumérant les compétences devant être acquises par les pizzaiolos. Il g...

Amadeus à Nantes
Localisation : Nantes | Durée : 2 Semaine(s) |

Mise à niveau, ré-appropriation et approfondissement de l'utilisation du logiciel GDS Amadeus (aérien et ferroviaire)

Les nouvelles tendances culinaires adaptées aux cocktails dînatoires
Localisation : Vannes | Durée : 3 Jour(s) |

Confectionner et présenter des cocktails dînatoires salés, sucrés, chauds et froids selon les nouvelles tendances culinaires.

MBA Luxury Brand Management, Food and Wine (Programme Bac+5)
Localisation : Paris, Bordeaux | Durée : 1 An(s) |

Today’s luxury industry is growing fast and is truly global. Companies – both individual brands and large groups – are looking for international managers to drive their growth worldwide. Thi...

Techniques de production culinaires
Localisation : Bellegarde-sur-Valserine | Durée : 150 Heure(s) |

Maîtriser les techniques de base en production culinaire : Découpe, préparation et cuisson de légumes, poissons, viandes, accompagnements et desserts. Réaliser des plats et des desserts vari...

Responsable d'établissement : Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Localisation : Saint-Malo, Fougères |

Le responsable d’établissement est un cadre dirigeant, créateur et repreneur d’entreprise du secteur du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration capable de manager des équipes, de ...

Learning expedition in Asia
Durée : 8 Jour(s) |

PRENDRE la dimension d’un pays aussi vaste devant faire face à des challenges en matière d'urbanisme et de régionalisation.PRENDRE conscience et s'acclimater à ses aspects culturels.PERCEVOIR...

Le yield Management : un outil efficace pour optimiser votre chiffre d'affaires - secteur hôtellerie-restauration
Localisation : Vannes | Durée : 2 Jour(s) |

Permettre au chef d’entreprise de mettre en place une politique de Yield management en adaptant sa politique tarifaire en fonction de la demande et de l’offre.

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Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.