Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 548 résultats

Recherches associées :

La gestion quotidienne d’un restaurant
Localisation : Paris | Durée : 4 Jour(s) |

Mieux comprendre le rôle de la fonction approvisionnement.Etre capable d’estimer le coût du personnel. Savoir gérer un restaurant au quotidien et évaluer sa marge brute.

Œnologie
Localisation : Paris | Durée : 2 Jour(s) |

A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de mieux parler, de mieux connaître les vins proposés à leurs cartes et de mieux définir les accords avec les mets proposés.

La prise de réservation en hôtellerie
Localisation : Nimes | Durée : 12 Heure(s) |

Savoir enregistrer une réservation.

Organiser un buffet sans plateforme technique
Localisation : Paris | Durée : 3 Jour(s) |

Le buffet n’est pas que le moment où les mets sont déposés sur une grande table ou au mieux un lit de glace. L’instant de visualisation de cette avalanche de mets est Le moment important pou...

CAP Agent Polyvalent de Restauration en alternance
Localisation : Ain |

Le secteur de la restauration collective et commerciale est un secteur qui recrute. Le CAP APR (Agent Polyvalent de Restauration) est une formation professionnelle. Il se différencie des CAP cuisi...

Le guide des bonnes pratiques d'hygiène et qualité alimentaire en Restauration - Plan de maîtrise sanitaire
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Connaître et comprendre la réglementation en vigueur en relation avec la restauration commerciale. Apprendre à gérer et à organiser l’activité restauration dans les conditions d’hygiène ...

CQP Gouvernant(e) en établissement hôtelier ou de santé
Localisation : Paris | Durée : 14 Mois |

Les principales capacités attestées par le CQP gouvernante sont les suivantes : • Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques• Détecter et traiter les situations de con...

Licence sciences de gestion, option hôtellerie-tourisme - L3
Localisation : Toute France |

Compléter l'acquisition des fondamentaux en sciences de gestion et en management des entreprises.Se familiariser avec les exigences du monde professionnel.

Tourismatique Amadeus (niveau III)
Localisation : Toulouse | Durée : 195 Heure(s) |

L'objectif principal de cette formation dispensée à Toulouse (31) par l'école de tourisme Grand Sud est de s'initier ou se perfectionner à l'utilisation du serveur AMADEUS.

Bonnes pratiques de l'hygiène en Restauration
Localisation : Toute France | Durée : 2 Jour(s) |

Analyser les dangers liés à la sécurité sanitaire en restauration collective.Identifier et mettre en œuvre les exigences réglementaires en matière d’hygiène.Appliquer les principes de la ...

Maître d'hôtel événementiel
Durée : 35 Heure(s) |

Le maître d’hôtel événementiel intervient lors des réceptions professionnelles : congrès, salons, lancements de produits… Plus qu’un serveur il organise et supervise le service, et coo...

L’accueil adapté de la clientèle en fonction de sa nationalité
Localisation : Paris | Durée : 1 Jour(s) |

L’accueil est LE moment ou tout peut se faire ou se défaire lors du séjour de nos hôtes, ayez cette phrase à l’esprit « Au moment de l’accueil, vous n’aurez plus aucune autre occasion ...

CAP Cuisine - matières professionnelles
Localisation : Paris | Durée : 8 Mois |

Être capable de réaliser des productions culinaires commercialisables en mettant en œuvre les techniques appropriées de préparation, de cuisson et de présentation, en respectant les règles d...

Licence Marketing du Tourisme de Loisirs à distance
Localisation : Toute France | Durée : 12 Mois |

Présentation Cette formation vous permet d’acquérir le titre de Chargé de Développement Marketing et Vente reconnu par l’État niveau II (Licence) et inscrite au RNCP. (contrat de professi...

Hôtesse du tourisme
Localisation : Toute France | Durée : 15 Mois |

Se former aux techniques d’accueil et d’animation de groupe.Acquérir les connaissances spécifiques en matière de réservation, de réglementation.Maîtriser parfaitement une langue étrangère.

Postgraduate Diploma in International Hospitality Administration
Localisation : Toute France |

Préparez-vous à faire carrière dans un des secteurs les plus importants au monde.Saviez-vous que la gestion hôtelière fait partie des professions évoluant le plus rapidement sur le marché - ...

formation agent d'escale Paris, provinces et DOM-TOM
Localisation : Toute France |

- Transmettre les connaissances et faire acquérir les compétences nécessaires à l’exécution du métier d’agent d’escale dans la complexité et les spécificités du milieu aéroportuair...

Organisateur de voyages
Localisation : Toute France |

OBJECTIF DE NOTRE FORMATION A DISTANCEVous étudierez le marché touristique pour mettre au point, finaliser des produits en fonction des attentes des clients tant au niveau des circuits que des ta...

L'accueil, une vraie mise en scène : fidéliser sa clientèle
Localisation : Bordeaux | Durée : 2 Jour(s) |

Développer les attitudes et comportements nécessaires en situation d’accueil clientèle : identifier les éléments de la communication caractéristiques d’une élocution en public. Apprendre...

L'art du savoir-être
Localisation : Paris 15 ème arrondissement | Durée : 14 Heure(s) |

Apporter un service attentionné et créer une relation privilégiée avec chaque client et s’enquérir de leur satisfaction.

1 2 3 suiv.
Nouvelle recherche
Rappel de vos critères
Affinez votre recherche
Domaine  
Localisation  

Recevez par e-mail les offres de formation correspondant à vos critères

Publicité

Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.