Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 554 résultats

Organiser, cuisiner et dresser un buffet
Localisation : Sète | Durée : 35 Heure(s) |

Permettre à toute personne qui travaille en cuisine de prévoir, d'organiser, de cuisiner et de dresser un buffet en travaillant l'ensemble des produits qui lui sont proposés dans le respect des ...

Receptionniste hôtelier
Localisation : Toute France |

OBJECTIF DE CETTE FORMATION A DISTANCELe réceptionniste hôtelier accueille le client, le renseigne sur l'organisation de l'hôtel (horaires des repas, animation au sein de l'hôtel...) mais aussi...

Formation Maritime : Observateur RADAR / Spécialisation ARPA
Localisation : Marseille |

Les objectifs de la formations sont :Etre capable d’utiliser un radarAssurer le quart en toute sécurité ARPA : Utiliser un radar en navigation et anticollision

Les principales régions productrices de vins
Durée : 1 Jour(s) |

Perfectionner ses connaissances d’une région viticole.

Licence Pro Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration
Localisation : Lyon | Durée : 1 An(s) |

Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration sont en constante évolution. Des compétences nouvelles sont attendues par les professionnels qui recherchent de jeunes collaborateurs capables ...

Titre Professionnel de conseiller séjours voyages
Localisation : Neuilly-sur-Marne |

Informer, conseiller, argumenter et vendre des forfaits ou des prestations du tourisme à une clientèle individuelle ou en groupe.Effectuer les réservation et émettre les titres de transport à ...

BTS Tourisme - Formation continue en 1 an (Diplome de l'éducation Natonale BAC+2)
Localisation : Toulouse | Durée : 1 An(s) |

Cette formation proposée par l'école de tourisme Grand Sud et dispensée à Toulouse (31) permet de devenir un professionnel polycompétent dont les fonctions visent : Le conseil et la vente, ...

Licence professionnelle Développement et Protection du Patrimoine Culturel, spécialité Guide Conférencier
Localisation : Bron | Durée : 1 An(s) |

Le décret du 1er août 2011 remplace les quatre professions existantes qui assuraient précédemment la conduite des visites commentées dans les musées et monuments : Guide Interprète Régional...

Pizzas
Localisation : Vannes | Durée : 35 Heure(s) |

Maîtriser la réalisation de la pâte et de la cuisson des pizzas.

Conseiller Voyages (niveau III)
Localisation : Toulouse | Durée : 5 Mois |

Les principaux objectifs de cette spécisalisation métier de l'école de tourisme Grand Sud de Toulouse (31) sont de :Vendre et commercialiser des produits touristiques (Prospection, promotion, n...

Cuisine Italienne : Italia Bella
Localisation : Toute France | Durée : 35 Heure(s) |

Ce stage est le reflet de la cuisine italienne : antipasti, pâtes, risotto, plats du jour traditionnels ... Découvrez la fabrication professionnelle de multiples sauces et apprenez à associer ...

Formation agent de réservation Paris, provinces et DOM-TOM
Localisation : Toute France |

- Transmettre les connaissances liées à l’acquisition des compétences nécessaires à l’exécution du métier d’Agent de Réservation. - Donner les outils permettant de gérer la client...

Avec ou sans le BAC : Devenez croupier
Localisation : Toute France |

Le croupier ou la croupière anime les tables de jeux traditionnels : Roulettes Anglaise et Américaine, Black Jack, Stud Poker et des tables de Texas Hold'em Poker. Il accueille les clients à l...

Professionnaliser la relation client dans votre établissement - secteur CHR
Localisation : Vannes | Durée : 1 Jour(s) |

Contribuer à valoriser l’image de l’établissement par une relation client de qualité.Acquérir les bons réflexes de communication vers le client.Faire de la relation client un moment de pla...

L’organisation du bar, les essentiels du bar et les techniques de verse
Localisation : Rennes | Durée : 1 Jour(s) |

Bien organiser son bar. Gérer les produits du bar de manière rationnelle : Achat, conservation. Adopter les gestes professionnels. Travailler face au client rapidement et proprement. Optimiser l...

Hôtesse du tourisme
Localisation : Toute France | Durée : 15 Mois |

Se former aux techniques d’accueil et d’animation de groupe.Acquérir les connaissances spécifiques en matière de réservation, de réglementation.Maîtriser parfaitement une langue étrangère.

Les Bases de la Pâtisserie en restauration
Localisation : Bordeaux | Durée : 2 Jour(s) |

Acquérir des techniques de base de la pâtisserieRéaliser les pâtes et crèmes de baseÉlaborer des pâtisseries et entremets simples

BTS Tourisme
Localisation : Toute France | Durée : 24 Mois |

Pouvoir informer et conseiller les clients français et étrangers sur des prestations touristiques.Savoir finaliser la vente de ces prestations et en assurer le suivi commercial.Savoir créer et p...

La gestion d’une cuisine, le rôle du chef de cuisine
Localisation : Paris | Durée : 3 Jour(s) |

Gérer sans s’investir dans des pertes de temps qui emmènent les responsables de cuisine loin de leur production et de leurs activités journalières. Si longtemps la gestion d’une cuisine a ...

Les mises en bouche et verrines
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Réaliser toutes sortes de verrines salées ou sucrées de toutes formes. Réaliser des mises en bouche sous tous les concepts actuels et originaux qui existent et qui sont demandés par nos clie...

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Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.