Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 540 résultats

Hôtellerie - L’accueil en Hôtellerie de luxe
Localisation : Paris | Durée : 2 Jour(s) |

Objectifs : L’accueil en hôtellerie haut de gamme exige une conduite de la relation où le tact est le maître mot. A partir de ce postulat, l’objectif est de:Intégrer les valeurs véhiculée...

Langues pour Chauffeur de Voiture de Tourisme - Limousine
Localisation : Toute France | Durée : 140 Heure(s) |

Académie De Formation Lagneau , Centre National de PROVINCE de Formation des Chauffeurs et d'Exploitants-Entrepreneurs VTC, agrée par l’État N°2014-02 et Partenaire Officiel de la Fédérati...

Learning expedition in Asia
Durée : 8 Jour(s) |

PRENDRE la dimension d’un pays aussi vaste devant faire face à des challenges en matière d'urbanisme et de régionalisation.PRENDRE conscience et s'acclimater à ses aspects culturels.PERCEVOIR...

Restauration - La cuisine moléculaire
Localisation : Paris | Durée : 3 Jour(s) |

Il fallait bien s’en douter…depuis que la science cherche à expliquer ce qu’il y a autour de nous, la rencontre avec la cuisine se devait d’être inévitable. Loin de transformer les cuisi...

Stages intensifs crêpier / pizzaïolo à Vannes
Durée : 80 Heure(s) |

CRÊPES / GALETTES être capable de : - réaliser des pâtes de froment et de blé noir- de tourner des crêpes et d'obtenir un produit commercialisable- acquérir les techniques de réalisation de...

Bachelor of Arts in Entertainment Management (Gestion en Divertissements et Loisirs)
Localisation : Toute France |

Enseigné uniquement en anglais , ce programme vous permet d’acquérir des bases solides pour débuter une carrière internationale dans l’évènementiel. Après avoir réussi l’ « Associat...

Bachelor in Sport and Event Facility Management (Gestion en Infrastructures événementielles et sportives)
Localisation : Toute France |

Enseigné uniquement en anglais , ce programme vous permet d’acquérir des bases solides pour débuter une carrière internationale dans l’évènementiel. Après avoir réussi l’ « Associat...

Restauration - La gestion d’une cuisine, le rôle du chef de cuisine
Localisation : Paris | Durée : 3 Jour(s) |

Gérer sans s’investir dans des pertes de temps qui emmènent les responsables de cuisine loin de leur production et de leurs activités journalières. Si longtemps la gestion d’une cuisine a ...

Technicien d'Accueil Touristique option Accompagnement
Localisation : Sète | Durée : 826 Heure(s) |

Etre capable d’exercer un emploi : D’Agent d’accueil.Accompagnateur/ trice de tourisme.Guide accompagnateur /trice dans des structures suivantes : Office de tourisme, syndicats d'initiative,...

Gestion de la relation Clients appliquée au Tourisme
Localisation : Toute France | Durée : 4 Jour(s) |

Mettre de l’ordre dans toutes les techniques de Relation Clients disponibles aujourd’hui auprès du voyageur Comprendre les stratégies de commerce connecté : Web, Mobile, Physique Maîtris...

iWine Tasting Certificate
Localisation : Bordeaux, Paris | Durée : 4 Jour(s) |

Cette formation en dégustation, adaptée aux besoins du marché, est interactive, technique, ludique et appréciée unanimement et mondialement ! Le Wine Tasting Certificate vous apportera les co...

Agent de voyage et de tourisme
Localisation : Toute France | Durée : 140 Heure(s) |

La formation se compose de modules permettant d’acquérir progressivement les bases nécessaires au métier d’agent de voyages et de tourisme puis d’obtenir par la suite les compétences néc...

Maîtrise des modes de cuisson
Localisation : Bordeaux | Durée : 2 Jour(s) |

Perfectionner les techniques de cuisson Adapter les modes de cuisson pour chaque famille d'aliments Connaître l'influence des différentes cuissons sur les produits, les seuils de température e...

Communication événementielle et touristiques
Localisation : Toute France | Durée : 3 Jour(s) |

Maitriser les outils de communication sur un événement touristique (sportif, culturel).

Cercles culinaires: cours de cuisine à Clichy la Garenne
Localisation : Clichy | Durée : 4 Heure(s) |

S'initier aux techniques, perfectionner son savoir-faire ou trouver de nouvelles idées de recettes.

Brevet Professionnel Restaurant en alternance
Localisation : Bordeaux | Durée : 2 An(s) |

Préparer le diplôme d'état BP Restaurant Obtenir les compétences nécessaires pour remplir, dès l'obtention du diplôme, des fonctions très qualifiées et pour s'adapter à l'évolution des ...

CAP Cuisine
Localisation : Gap | Durée : 1300 Heure(s) |

Acquérir les bases théoriques et pratiques pour tenir un poste de commis dans la restauration.Il s'agit d'exercer différentes fonctions liées à l'approvisionnement et au stockage des denrées,...

Le management d''équipe en hôtellerie restauration - Niveau 2
Localisation : Bordeaux | Durée : 4 Jour(s) |

Identifier son style de management.Renforcer ses compétences managériales.

Les desserts à l'assiette et cafés gourmands
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Maîtriser l’organisation et la mise en place des desserts et des cafés gourmands. Se perfectionner dans le dressage des desserts sur assiette. Confectionner des desserts à base de fruits frais...

Technicien d'accueil touristique
Localisation : Clermont-l'Hérault | Durée : 733 Heure(s) |

Acquérir les connaissances, compétences et méthodes de travail indispensables à l’exercice des métiers d’Agent d'accueil en structure de tourisme et de loisirs, en clubs de vacances, hôte...

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Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.