Formations Tourisme - Hôtellerie - Restauration : 540 résultats

Travaillez dans l'animation, le tourisme, le loisir, l'hôtellerie et la vente : Devenez Croupier Croupière Casino
Localisation : Toute France | Durée : 10 Semaine(s) |

Exercez un métier original, un métier hors du commun. Le métier de croupier est un métier méconnu. Vous évoluez dans un univers hors du commun, l'environnement des casinosSi vous aimez travai...

CAP Employé Polyvalent de restauration
Localisation : Bagnols-sur-Cèze | Durée : 1204 Heure(s) |

L'agent polyvalent de restauration ou aide-cuisinier exerce ses fonctions dans des établissements de production culinaire et/ou de distribution alimentaire.Ses activités sont diverses : En cuisin...

CAP Pâtissier
Localisation : Marseille 8 ème arrondissement | Durée : 800 Heure(s) |

Acquérir les bases théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier : Savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, ...

Secrétaire - Assistante tourisme
Localisation : Toute France |

De plus, les débouchés dans les métiers comptables sont très nombreux car ils concernent toutes les entreprises, petites, moyennes ou grandes, quel que soit leur secteur d'activité.La secréta...

Mention complémentaire Employé(e) barman
Localisation : Paris | Durée : 6 Mois |

Etre capable de réaliser les boissons et cocktails répondant aux souhaits de la clientèle, en mettant en œuvre les techniques de préparation et de service, ainsi que les techniques de vente et...

La dégustation des vins : Les bases
Localisation : Vannes | Durée : 2 Jour(s) |

S’approprier la méthodologie de la dégustation pour mieux connaître les vins.Traduire le vocabulaire technique en vocabulaire commercial pour mieux vendre.

Stage Initiation Futur Artisan : Entrepreneur Professionnel de Voiture de Tourisme et Grande Remise
Localisation : Toute France | Durée : 3 Jour(s) |

ADFL, Centre National de PROVINCE de Formation des Chauffeurs et d´Exploitants Entrepreneurs VTC agrée par l'Etat N°2014-02 et Partenaire Officiel de la Fédération Française EVTC vous propose...

Les marchés publics de restauration collective
Localisation : Paris | Durée : 2 Jour(s) |

Connaître la restauration collective, ses secteurs d’activité, le marché fournisseur, son mode de fonctionnement.Maîtriser les éléments essentiels de rédaction des documents contractuels.C...

MC cuisinier en desserts de restaurant
Localisation : La Rochelle |

La mention complémentaire forme des cuisiniers spécialisés dans la confection et la réalisation d'entremets salés et sucrés et des desserts de restaurant.Le cuisinier en desserts de restaura...

Logiciel AMADEUS Billetterie Voyage
Localisation : Toute France | Durée : 35 Heure(s) |

Amadeus est le fournisseur leader mondial des solutions technologiques de gestion pour la distribution et la vente de services de voyage. Plus de 101 000 agences de voyages et 34 800 bureaux de ven...

Les classiques revisités
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Revoir les techniques de base en cuisine à partir de recettes de cuisine française. Réaliser des recettes avec la bonne technicité pour être plus rapide et efficace. Revoir des techniques cu...

CQP FORMATION GENERALE HOTELLERIE RESTAURATION

REUNION TOUS LES LUNDI A 10 H Ä Connaître et comprendre son rôle au sein de l’hôtel Ä Permettre aux équipes de connaître la notion d’accueil et de service, le besoin d’accueil e...

HACCP - l'hygiène alimentaire
Localisation : Pau | Durée : 14 Heure(s) |

Maîtriser les différentes notions de « RISQUE ALIMENTAIRE » Mettre en place un système permanent d’analyse du risque selon la méthode Des « 5 M »Mise en conformité avec les dernières r...

A12 / Développer un restaurant
Localisation : Toute France | Durée : 3 Mois |

L’objectif de ce programme de formation gérer un restaurant est de former les restaurateurs, qui sont souvent avant tout des « Chefs », aux spécificités de la gestion d’un restaurant.

Tourisme - Accueil et techniques de vente de produits touristiques
Localisation : Paris | Durée : 2 Jour(s) |

Revoir les règles de l’accueil en particulier au téléphone. Savoir adapter les techniques de vente aux spécificités des métiers du tourisme.

CAP Cuisine
Localisation : Tain-l'Hermitage, Tournon-sur-Rhône | Durée : 1036 Heure(s) |

Assurer la production culinaire dans les temps impartis et entretenir son poste de travail en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.Apprendre les techniques de cuisson et ...

Diplôme d'Etudes Universitaires Hôtelières Générales (DEUHG)
Localisation : Toute France |

Ce programme offre aux jeunes adultes les compétences de bases requises dans le secteur de l'hôtellerie internationale. Ces compétences professionnelles sont développées à travers une série...

Développer sa structure touristique - Créer de l’innovation
Localisation : Rennes | Durée : 1 Jour(s) |

Adopter un outil et une méthodologie pour comprendre et analyser les nouvelles attentes et offres touristiques. Interroger vos pratiques, de préparer et d’organiser votre nouvelle offre.

Les Bases de la Pâtisserie en restauration
Localisation : Bordeaux | Durée : 2 Jour(s) |

Acquérir des techniques de base de la pâtisserieRéaliser les pâtes et crèmes de baseÉlaborer des pâtisseries et entremets simples

BP Boulanger en alternance
Localisation : La Rochelle, Saint-Germain-de-Lusignan | Durée : 980 Heure(s) |

La Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Charente Maritime (17) vous prépare en alternance au Brevet Professionnel de boulanger à La Rochelle et à Saint-Germain-de-Lusignan. Le titulaire du...

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Tourisme - Hôtellerie - Restauration

L'hôtellerie-restauration et le tourisme sont des domaines professionnels très diversifiés et pourvoyeurs d'emplois. L'hôtellerie-restauration peut s'intégrer par les voies scolaires classiques du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTS (Brevet de Technicien Supérieur) au sein des écoles hôtelières. Les adultes peuvent aussi se professionnaliser au sein des GRETA: formations diplômantes en alternance, certifications professionnelles et VAE (Validation des Acquis de l'Expérience). Réceptionniste, barman, gouvernante, traiteur, chef de cuisine... L'éventail des carrières est très vaste. Idem pour le secteur tourisme qui, basé sur la maîtrise de plusieurs langues et la communication, est composé d'emplois différents.