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Fiches diplômes Agriculture - Agroalimentaire

Agroalimentaire

Licence Professionnelle agroalimentaire, alimentation

Mettre en place un cahier des charges sur la sécurité et l'hygiène, le faire respecter, s'assurer du bon fonctionnement des équipements, appliquer la réglementation dans le domaine agroalimentaire... Telles sont les principales connaissances acquises grâce à cette licence professionnelle.Les matières enseignées sont :- Connaissance des filières agroalimentaires- Sécurité du produit et...

Licence Professionnelle Industrie agroalimentaire, alimentation spécialité Valorisation de produits de terroir

Ce cursus vise à apprendre à conduire et gérer technologiquement un projet d'innovation ou de développement dans le domaine des produits alimentaires de terroirLes matières dispensées sont :-    Remise à niveau-    Recherche et traitement des informations, maîtrise de la communication, outil informatique-    Connaissances des spécificités géographiques et culturelles,...

Élevage

BEPA option Conduite de productions agricoles – Spécialité Productions animales

Les titulaires de ce BEP agricole apprennent à apprécier l'état d'un troupeau d'animaux, à prendre des mesures pour améliorer la production animale, à faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène au sein d'une entreprise de production...Les matières dispensées sont :-    Français-    Vie sociale, civique et culturelle-    Langue vivante-    Mathématiques et...

Licence Professionnelle Productions animales, contrôle sanitaire, production

Production et transformation des matières premières animales, telles sont les deux principaux enseignements de cette licence professionnelle. Les étudiants apprennent à contrôler la sécurité des processus de production et la qualité des produits.Les matières dispensées sont :-    Physiologie animale et végétale-    Technologie et microbiologie des viandes-    Zootechnie-  ...

Hygiène - Sécurité alimentaire

Bac Pro Technicien du froid et du conditionnement de l’air

Cette formation a pour objectif d'apprendre à planifier, préparer, effectuer l'assemblage de toutes les pièces des systèmes frigorifiques ainsi que de les entretenir des les inspecter et de les réparerLes matières dispensées sont :-    Préparation d'une réalisation-    Formation en milieu professionnel-    Analyse scientifique et technique d'une installation-    Mathématiques...

Production et techniques agricoles

CAPA option Production agricole, utilisation des matériels – Spécialité Productions animales (PA)

Les étudiants doivent choisir un type d'élevage en particulier pour passer leur diplôme : porcs, bovins, volaille... La formation porte sur les soins aux bêtes, mais aussi sur l'entretien du matériel et la commercialisation.Les matières dispensées :-    Agronomie-    Zootechnie-    Sciences et techniques des équipements/agroéquipements-    Gestion de l'entreprise et de...

Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole - Option Productions animales

Ce diplôme prépare au métier de responsable d'élevage. Les étudiants apprennent donc à gérer une exploitation, à organiser son développement, à produire et commercialiser les produits. Les connaissances spécialisées en volaille ou bétail sont aussi importantes que les capacités de gestion et d'administration.Les matières dispensées sont :-    Sciences appliquées et...

BTSA option Gestion et maîtrise de l’eau (GEMEAU), spécialité maîtrise de l’eau en agriculture et en aménagement

Ce cursus permet de s'adapter à l'ensemble des activités touchant à l'eau en assumant des fonctions de haut niveauLes matières dispensées sont :-    Expression française et culture socio-économique-    Épreuve scientifique et technologique-    Rapport de stage-    Traitement de données-    Projet écrit d'un produit de communication-    Langue vivante (anglais, allemand,...

BTSA option Industries agroalimentaires - Spécialité Industrie alimentaire

Les titulaires de ce BTS agricole doivent maîtriser la réglementation liée aux industries alimentaires et être capables de la faire respecter en entreprise. Ils connaissent les processus de transformation des produits alimentaires.Les matières dispensées sont :-    Français et culture socio-économique-    Langue vivante-    Économie-    Environnement socio-économique du...

BTSA option Technologies végétales, spécialité agronomie et systèmes de cultures

Cette formation conduit aux fonctions d'exploitant agricole, chef de culture ou de conseiller en amont ou en aval d'une production agricole.Les matières dispensées sont :-    Expression française et culture socio-économique-    Épreuve professionnelle interdisciplinaire -    Rapport de stage-    Traitement de données-    Projet écrit d'un produit de communication-  ...

Autres

Bac Pro Conduite et gestion des entreprises maritimes

Cette formation prépare à l'exercice de responsabilités dans des entreprises du secteur maritime ou para-maritimeLes matières dispensées sont :- Enseignement professionnel : conduite de navire, maintenance, techniques de pêches, navire et stabilité, sécurité- Connaissances générales : français, histoire géographie, mathématiques, sciences physiques, anglais, arts, éducation...