GIRAULT-PASQUÉ COMPANY LTD

Auditeur qualité & expérience client dans l’hôtellerie de luxe

Certification / expertise

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4500 € TTC

Éligible CPF

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Objectifs

Cette formation professionnelle a pour objectif de former des auditeurs capables d’évaluer avec méthode, précision et objectivité l’expérience client au sein d’établissements hôteliers haut de gamme et de luxe.

Le parcours associe acquisition méthodologique, études de cas, évaluations et mise en situation réelle au sein d’un hôtel de luxe.

À l’issue de la formation, le participant sera notamment capable de :

  • maîtriser les fondamentaux de l’audit qualité et de l’expérience client ;
  • analyser l’intégralité du parcours client d’un établissement hôtelier ;
  • comprendre les exigences propres à l’hôtellerie haut de gamme et de luxe ;
  • utiliser une grille d’évaluation professionnelle ;
  • observer et analyser une expérience client de manière anonyme et objective ;
  • identifier les écarts entre les standards attendus et l’expérience réellement délivrée ;
  • rédiger des constats précis, factuels et exploitables ;
  • élaborer des pistes d’amélioration pertinentes ;
  • structurer un rapport d’audit professionnel ;
  • réaliser une véritable mission d’évaluation en conditions réelles.

Point fort du parcours : une mission terrain est réalisée dans un hôtel de luxe afin de confronter les connaissances acquises à une expérience d’audit réelle.

Public visé

Cette formation s’adresse aux professionnels souhaitant développer une expertise dans l’audit qualité et l’évaluation de l’expérience client au sein de l’hôtellerie haut de gamme et de luxe.

Elle est notamment destinée :

  • aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration ;
  • aux directeurs, managers et responsables d’exploitation ;
  • aux responsables qualité et expérience client ;
  • aux consultants spécialisés dans l’hospitalité, la qualité ou la relation client ;
  • aux professionnels en reconversion disposant d’une expérience significative dans l’hôtellerie-restauration ;
  • aux personnes souhaitant exercer des missions d’audit qualité ou d’évaluation anonyme dans des établissements premium.

Une connaissance préalable de l’univers de l’hôtellerie-restauration, des standards de service ou de la relation client est fortement recommandée.

Les candidats doivent faire preuve de rigueur, de discrétion, d’excellentes capacités d’observation et de bonnes qualités rédactionnelles.

L’admission est réalisée sur dossier afin de sélectionner des profils en adéquation avec les exigences de la formation et de la mission terrain réalisée au sein d’un hôtel de luxe.

 

Programme

La formation est structurée autour de 12 blocs pédagogiques permettant une progression complète, de l’apprentissage des fondamentaux jusqu’à la réalisation d’une mission d’audit dans un établissement de...

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Centre

GIRAULT-PASQUÉ COMPANY LTD
10 Remy Ollier Street, 3rd floor Abdhullah Plaza
Port Louis, 1113-03
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En résumé

CPF

Éligible

Objectif

Certification / expertise

Durée

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Coût

4500 € TTC

Modes d'enseignement

À distance / e-learning

Domaine

Hôtellerie

Domaine secondaire

Audit qualité

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