PROFORMALYS

Yield management

Certification / expertise

3 jour(s)

1650 € HT

Organisme privé de formation continue

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Objectifs

  • Le yield management est un système de gestion des capacités disponibles, notamment des chambres en hôtellerie.
  • Cette formation, préalable à l’implantation d’un système de yield management au sein de la société, vise à travailler sur les bases nécessaires à cette mise en place, avec les personnes qui seront concernées par celle-ci, au travers d’échanges sur les aspects théoriques du yield, sur les habitudes d’autres structures utilisatrices et sur les possibles adéquations avec les spécificités de l’hôtel.

Public visé

  • Direction générale.
  • Directeurs commerciaux, marketing et communication.
  • Futur Yield manager.

Programme

Le yield et la problématique du secteur hôtelier :
  • Les spécificités du marketing des services et du marketing de place.
  • Les mots clés et les principes de base du yield management.
  • Utilité du yield management pour sécuriser le chiffre d’affaires et les ventes.
  • Différences entre réservation et vente, garantie et responsabilisation du client.
  • La problématique des clients qui ne viennent pas.
  • Overbooking et réglementation.
Les contours et les objectifs du poste de yield manager :
  • La fonction Yield dans l’environnement « Direction Marketing et Commerciale » - Le rôle du Yield Manager, son équipe, ses interlocuteurs privilégiés.
  • Mesurer la performance d’un système de yield management et du yield manager.
  • Les indicateurs significatifs et objectifs utilisés à cet effet.
Yield, informatique et aide à la décision :
  • Les outils informatiques utilisés généralement pour le yield.
  • Yield manuel ou automatisé : Quelle est la solution la plus adaptée ?
  • Améliorer les performances décisionnelles de l'entreprise grâce au yield management. Existe-t-il d’autres moyens ?
Les conditions nécessaires à l’application du yield Management :
  • Philosophie yield ; Réaliser un audit des stratégies, méthodes et procédures de commercialisation ; Connaître parfaitement son marché (offre, demande, poids)
  • Peut-on faire du yield quand la demande est faible ?
  • Comment peut-on prévoir la demande alors que la majorité des réservations sont faites à la dernière minute ?
  • Est-ce que le yield sert à contrôler la demande ou l'offre ?
  • La prévision de la demande sert-elle à fixer les recommandations tarifaires ?
  • Peut-on faire du yield sur les groupes ?
  • Quel peut être l’impact d’une variation des prix sur les réservations ? Quels sont les modèles de fixation des prix les plus adaptés à votre activité ?
  • Yield et gestion de la relation client. Problématique de la fidélisation.
  • Deux clients vont payer des prix différents pour une prestation identique. Comment s’en sortir, s’ils l’apprennent sur leur lieu de séjour ?
Les facteurs clés de succès de l’implantation d’un «système yield» :
  • Respect des procédures ; Réactivité ; Prévisions ; Principes de transparence.
  • Que faire pour bien débuter l’implantation d’un système de yield ?
  • Intérêt d’un historique très fourni pour estimer notamment le nombre de personnes qui ne viendront pas.
 

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De l'année 2020 à 2021

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5, rue Fénelon Paris
75010 Paris 10 ème arrondissement
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En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

3 jour(s)

Coût

1650 € HT

Modes d'enseignement

Dans mon entreprise, En école ou centre de formation

Domaine

Hôtellerie

Domaine secondaire

Management

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