Greta Vivarais Provence
CAP cuisine
CAP
800 heure(s)
Consulter l'organisme
Éligible CPF
Consultez le site de l'organisme
Objectifs
Assurer une production culinaire et sa distribution dans le respect des consignes de travail, des règles d'hygiène et de sécurité, de rentabilité, en veillant à satisfaire la clientèle pour occuper un poste de cuisinier dans le secteur de la restauration commerciale, collective (commis de cuisine puis chef de cuisine).
DÉBOUCHÉS/ MÉTIERS/ EMPLOIS :
- Cuisinier/ère.
- Gérant/e de restauration collective.
Public visé
Tout public.Programme
Domaine professionnel :Connaître les produits alimentaires. Gérer l'approvisionnement et le stockage. Maîtriser les techniques culinaires de base, dans le respect des consignes et des règles d’hygiène...
Centre
Greta Vivarais Provence
Maison des Services Publics
1 avenue Saint Martin
26200 Montélimar
> Voir la carte
Les internautes qui ont consulté cette annonce ont aussi consulté:
GRETA des Hauts de Seine
En CAP cuisine, les stagiaires apprennent les techniques culinaires et approfondissent leur...
Prochaine session le 26/09/2022 à Meudon
Greta Val de Loire
Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines.Sous l'autorité d'un...
En alternance
En résumé
CPF
Éligible
Objectif
Durée
800 heure(s)
Coût
Consulter l'organisme
Modes d'enseignement
En alternance