Formation cuisine

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La cuisine est un domaine professionnel qui attire de plus en plus. Très présents dans les restaurants, les cuisiniers travaillent aussi dans l'industrie agroalimentaire, l'art culinaire, la création et dans la transmission via les cours de cuisine. Ces derniers sont dispensés au sein des écoles de formation, auprès des particuliers dans des structures ou à domicile. Pour accéder à ces emplois exigeants physiquement, de nombreuses formations sont dispensées dans les lycées techniques et les écoles supérieures publiques ou privées au niveau CAP, bac hôtellerie, BTS ou DUT. Ces formations sont destinées ou permettent de devenir cuisinier, cuisinier de la fonction publique, commis de cuisine ou chef de cuisine.

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