Description
Le ou la concierge d’hôtel a la responsabilité d’accueillir, de renseigner et de conseiller les clients (touristes, hommes d’affaires…) dans un hôtel de grand standing (palaces, hôtels 4 ou 5 étoiles).
Le concierge d’hôtel assure l’accueil de la clientèle, l’informe sur les conditions de son séjour. Il donne les clefs des chambres, transmet les messages, contrôle les dépôts, la réception et le transport des bagages.
La mission principale du concierge est d’être informé de tout et de rendre le séjour de la clientèle le plus agréable possible. Connaître les goûts et les habitudes des clients permet d’assurer un service personnalisé de grande qualité. Tout désir se voit ainsi très vite comblé et tout problème résolu.
Les concierges doivent anticiper les vœux de leurs clients et leur épargner de nombreuses tâches matérielles. Ils assurent le lien avec les services internes de l’hôtel (sécurité, réception, standard, fleuriste, coiffeur, boutiques, restaurant, garage, bagagerie, etc.). Ils facilitent également les relations du client avec l’extérieur (agences de voyage, excursions, transferts, location de voitures, taxis, restaurants, théâtres, médecin).
Les concierges connaissent les adresses des meilleures tables, des boites de nuit et des casinos. Ils se tiennent au courant de tous les spectacles et des expositions. Ils répondent à toutes les demandes, qu’il s’agisse de réserver des places de concert ou de trouver des roses à 3 h du matin. Ils sont disponibles, d’une grande discrétion. Ils doivent sans cesse rester informés, lire les journaux, collecter des informations en tous genres, étoffer leur carnet d’adresses.
Toujours debout dans le hall de l’hôtel, ils portent à la boutonnière de leur uniforme les deux clés d’or emblème de la profession. Dans les grands hôtels, ils ont plusieurs employés sous leurs ordres. Responsables du hall ils gèrent les activités des personnels qui y travaillent : personnel d’accueil, chasseurs, bagagistes. Leurs horaires sont irréguliers. Ils sont là tôt le matin et assurent des permanences la nuit. Les concierges de nuit cumulent les fonctions de concierge et de réceptionniste. Ils assurent également le service du téléphone.
