CFPPA - CFA Beaune

CAPA - Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole - Vigne et Vin

CAP

2 an(s)

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CFA

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Objectifs

Le Certificat Aptitude Professionnelle Agricole (CAPA) a pour objectif d'acquérir des compétences et des connaissances professionnelles, technologiques et générales nécessaires pour exercer une activité professionnelle qualifiée.

Débouchés : emplois de salariés polyvalents vigne et cave sur une exploitation viticole ou dans une maison de négoce de vin, par exemple vigneron, caviste...

Public visé

Tout public répondant aux pré-requis.

Programme

Durée :
  • 840 Heures de formation.
PRINCIPAUX CONTENUS :

Diplôme CAPA VIGNE ET VIN

  • L’apprenti suit une formation par Unités Capitalisables : Il acquiert dans chaque domaine ou Unité Capitalisable (UC) des savoirs et des savoirs-faire correspondant à des objectifs qui vont être évalués. Lorsque toutes les UC sont acquises, l’apprenti obtient son CAPA.

Modules d'Enseignement Général

  • MG 1 : Agir dans des situations de la vie sociale.
  • MG 2 : Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle.
  • MG 3 : Interagir avec son environnement social.

Modules d'Enseignement Technologique et Professionnel (754 heures)

    • MP 1 : Insertion du salarié dans l’entreprise.
    • MP 2 : Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments.
    • MP 37 : Techniques et pratiques professionnelles (Viticulture).
    • MIP : Module d’initiative professionnelle (Travaux de la cave).

     

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    En résumé

    Objectif

    CAP

    Durée

    2 an(s)

    Coût

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    Modes d'enseignement

    En école ou centre de formation, En alternance

    Type d'établissement

    CFA

    Domaine

    Viticulture

    Domaine secondaire

    Œnologie

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