CFA Charente Maritime (CMA 17)

CAP Chocolatier Confiseur en alternance à La Rochelle

CAP

Consulter l'organisme

Consulter l'organisme

CFA

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

Le Centre de Formation de Lagord (La Rochelle) vous forme au CAP Chocolatier Confiseur et vous suit jusqu'au BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur.

Les entreprises du secteur offrent de nombreuses opportunités d’emploi salarié aux jeunes qui finissent leur formation. Avec de l’expérience et des connaissances en gestion et comptabilité, le chocolatier peut créer ou reprendre une entreprise. Le marché du chocolat est un marché porteur. Les Français l’apprécient de plus en plus, puisqu’ils en consomment 6,5 kg environ par personne par an !


Le chocolatier-confiseur est l’artisan des saveurs et des fins gourmets. Il est le spécialiste des mélanges de cacaos, sucres, beurres, crèmes et autres douceurs. Il produit différentes gammes de chocolats et de confiseries toujours plus étendues, toujours plus raffinées : caramels, nougats, bonbons, dragées et autres friandises. Le chocolatier-confiseur perpétue autant les traditions qu’il cultive la créativité.

Public visé

· Les jeunes de 15 ans* à moins de 30 ans, *s'ils ont achevé la scolarité du 1er cycle secondaire (classe de 3ème).

· Les créateurs/repreneurs d'entreprise, sans condition d’âge.

· Les personnes en situation de handicap, sans condition d’âge.

 

Programme

CAP Chocolatier Confiseur : - Gestion de l’alternance - Technologie -Arts Appliquées -Travaux pratiques -Projets transversaux -Sciences Appliquées -Connaissance de l’entreprise et son environnement...

Recevez gratuitement et sans engagement le programme complet de la formation

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds ainsi qu’aux organismes que vous avez sélectionnés afin de recevoir le programme de formation et les informations liées à leurs activités. Voir plus

Les prochaines sessions

À La Rochelle

De l'année 2020 à 2021

Centre

CFA Charente Maritime (CMA 17)
107 avenue Michel Crepeau
17024 La rochelle cedex 1
> Voir la carte


Les internautes qui ont consulté cette annonce ont aussi consulté:

En résumé

Objectif

CAP

Durée

Consulter l'organisme

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

CFA

Recevez des formations similaires

Kelformation vous suggère des formations qui vous correspondent.

Inscrivez-vous et recevez directement les annonces par mail.

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds afin de vous fournir les services auxquels vous souscrivez et notamment vous envoyer des offres de formations correspondant à votre recherche. Voir plus