Vous souhaitez travailler en restauration et alterner entre la cuisine et le service ? Votre polyvalence sera un atout pour votre entreprise.
Objectifs
Le titulaire CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) est un professionnel qualifié qui, sous l’autorité d’un responsable, exerce son métier dans différents secteurs de la restauration.Il assure une polyvalence entre la production alimentaire et le service en restaurant.
Compétences visées
Le (la) titulaire du CAP Production et service en restaurations sera capable, à l’issue de la formation, de :
À Saumur
De l'année 2023 à 2025
CCI DE MAINE ET LOIRE
8 Boulevard du Roi René BP 60626
49006 Angers cedex 01
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2 an(s)
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En alternance